Dieet voor maagkanker

Maagkanker - een ziekte die niet alleen langdurige behandeling vereist, maar ook een lang herstel in de periode na het hoofd van de behandeling. Patiënten moeten zich houden aan een bepaalde levensstijl en dieet om het risico op herhaling van de ziekte te minimaliseren.

Algemene voedingsrichtlijnen

Voeding voor maagkanker is een van de fundamenten van een succesvol herstel.

Dit geldt vooral voor mensen die resectie van de maag hebben ondergaan. Vaak moet het dieet van patiënten voor het leven worden bewaard: alleen in dit geval zal de vitale activiteit van het lichaam vol zijn.

  • Alle informatie op de site is alleen voor informatieve doeleinden en DOET GEEN handleiding voor actie!
  • Alleen de ARTS kan u de EXACTE DIAGNOSE bieden!
  • We raden je aan om geen zelfgenezing te doen, maar om je te registreren bij een specialist!
  • Gezondheid voor u en uw gezin! Verlies je hart niet

De algemene richtlijnen voor het voeden van een patiënt met maagkanker zijn als volgt:

  • het is noodzakelijk om een ​​dieet te volgen: lange pauzes tussen de maaltijden zijn uitgesloten;
  • porties moeten klein zijn;
  • eventuele irriterende stoffen moeten van het dieet worden uitgesloten (een gedetailleerde lijst van verboden voedingsmiddelen is hieronder te vinden);
  • voedsel moet alle noodzakelijke componenten van voeding bevatten, speciale aandacht moet worden besteed aan eiwitten en vitamines.

Alle gezonde voedingsmiddelen gekookt in de vorm van gelei, aardappelpuree en soepen zijn welkom. Producten beter gestoomd of gekookt. Het is beter om het bestaan ​​van gebakken voedsel of voedsel gekookt boven een open vuur te vergeten.

Gerechten die aan tafel worden geserveerd, moeten een aangename temperatuur hebben die overeenkomt met de lichaamstemperatuur. Het dagtarief moet worden opgesplitst in 5-6 volledige maaltijden.

Video: Alles over voeding voor maagkanker

Dieet na maagresectie

Na de operatie bij gedeeltelijke of volledige verwijdering van de maag, ervaart de patiënt gedurende lange tijd ernstig ongemak, gepaard gaand met zwaar en pijn in de buik, misselijkheid, braken en andere spijsverteringsstoornissen.

Dit is een vrij begrijpelijke reactie van het lichaam, omdat de hoofdfunctie van de maag (zelfs als een deel ervan overblijft) bijna volledig verloren is. Als de patiënt hevige pijn ervaart, kunt u direct na een maaltijd gaan liggen of naar bed gaan.

Als gevolg van de snelle voedselstroom van de slokdarm naar de darmen (zonder de vertraging in de maag en de gemeten dosis), kunnen patiënten symptomen ervaren zoals:

  • overmatig zweten;
  • zwakte;
  • tachycardie (hartkloppingen);
  • opgeblazen gevoel;
  • slaperigheid;
  • zwaarte in de epigastrische regio.

Om de pijnlijke symptomen te verminderen, moet men bepaalde voedingsregels strikt volgen voor patiënten na een operatie om de maag te verwijderen.

Ze moeten zo min mogelijk eten en heel langzaam eten, grondig kauwen.

Gemakkelijk verteerbare koolhydraten moeten volledig worden uitgesloten van het dieet (zelfs zoete melkpappen en honing). Vetten moeten ook worden uitgesloten, met name die van dierlijke oorsprong. Het wordt niet aanbevolen om vloeistoffen direct na het eten te drinken - je moet minstens een half uur bestand zijn. Geen producten die het slijm (irritaties, sauzen) irriteren, kunnen niet worden gebruikt.

En het allerbelangrijkste - de voeding van patiënten na een radicale operatie moet zo divers mogelijk zijn om het herstel van de kracht en de basis fysiologische functies te versnellen.

De eerste 2 maanden na de operatie moet speciale aandacht worden besteed aan de dieetregels, aangezien het lichaam van de patiënt (en met name het spijsverteringsstelsel) zich in deze periode zonder maagaanpassing aanpast aan de nieuwe levensomstandigheden.

Alles over de behandeling van kanker in Israël is hier.

2 maanden moeten voldoen aan de strengste voedingsregels, daarna moet het dieet geleidelijk worden uitgebreid. U kunt de porties lichtjes verhogen en de frequentie van maaltijden verminderen. Nieuwe producten moeten geleidelijk in het menu worden geïntroduceerd, waarbij de gevoelens van het lichaam worden gevolgd.

Sommige artsen adviseren om een ​​dieetdagboek bij te houden waarin postoperatieve patiënten alle gebruikte producten en de reactie van het lichaam op hen moeten registreren. Dit zal helpen het optimale menu te creëren.

Voeding na het verwijderen van de maag bij kanker zal completer zijn als je een behandeling met medicijnen ondergaat om de microflora te herstellen, vooral als je sterke chemotherapie en antibiotica gebruikt. Bij deze gelegenheid is het beter om een ​​gastro-enteroloog te raadplegen, die de meest geschikte geneesmiddelen zal adviseren, de dosering en de duur van de medicatie zal bepalen.

Na de operatie worden patiënten vaak voorgeschreven met krachtige medicijnen of bestraling. Voeding tijdens chemotherapie en radiotherapie (beide vormen van behandeling beïnvloeden de eetlust negatief) moeten zo divers en vol mogelijk blijven. Het is noodzakelijk om in de dieetproducten van eiwit-, zuivel- en groentengroepen te voorzien, evenals om multivitaminecomplexen te eten.

Dieet voor maagkanker stadium 4

Voeding voor maagkanker 4 graden met uitzaaiingen en de verspreiding van de tumor hangt af van hoe beschadigd de maag. Als er een mogelijkheid is, hebben artsen in geval van niet-operabele vormen van kanker een gastro-intestinale anastomose - de verbinding van een deel van de maag met de dunne darm, waarbij het tumorneoplasma wordt omzeild. Er wordt een gastro-enterostomie gecreëerd, waardoor u op een normale manier de voeding kunt herstellen.

Als een dergelijke operatie onmogelijk is, wordt een externe gastrostomie gemaakt, waarbij de patiënt door een buis wordt gevoerd. Op dit moment is het de meest voorkomende palliatieve operatie bij gemetastaseerde maagkanker 4 en 3 graden, waardoor het lichaam patiënten van voedingsstoffen kan voorzien. Het doorvoeren van de gastro-ooma is alleen mogelijk op de tweede dag na de operatie. Vloeibare voedingsmengsels worden in de voedingsslang gebracht.

Als een patiënt in fase 4 de mogelijkheid heeft om zelfstandig te eten, dan moet zijn voedsel ook bestaan ​​uit vloeibare en pasteuze producten.

In de regel worden hoogcalorische mengsels van farmaceutische productie gebruikt (die worden verdund in water als mengsels voor babyvoeding). Het is ook mogelijk om speciale maaltijden thuis te bereiden - afgeveegde soepen, pappen, gelei, zachtgekookte eieren zullen het doen.

Wat is een dieet voor maagkanker?

De behoefte aan een dieet bij maagkanker is duidelijk - hoe sneller de normale darmfuncties worden hersteld, hoe sneller iemand terugkeert naar de gebruikelijke manier van leven. En om de darm te herstellen na verwijdering van de tumor is alleen mogelijk met behulp van een lange, zachte voeding.

Dit geldt voor gevallen van volledige verwijdering van de maag en opties wanneer endoscopische chirurgie wordt uitgevoerd zonder resectie van het orgel. Endoscopie beschadigt de slijmlaag en submucosale lagen van de maag en hun herstel vereist ook een lange periode. Het is op dit moment erg belangrijk om irritatie van de maagwand te voorkomen en geen secundair proces van kwaadaardige degeneratie van cellen te veroorzaken.

Handige producten

De lijst met nuttige producten voor maagkanker omvat:

  • groenten en fruit (vooral nuttig fruit en wortels van gele, groene en rode bloemen, waarin veel carotenoïden met antitumoreffect voorkomen);
  • Groenen, waaronder peulen van jonge biet, radijs, scheuten van brandnetel en paardebloem;
  • verse sappen van rode bieten en wortels (verdund);
  • soepen van groenten in de afgeveegde look;
  • goed gekookte granen of pompoen;
  • dieetvlees in gekookte en gemalen vorm;
  • zachtgekookte eieren en gestoomde omeletten;
  • verse kwark;
  • brood van meel van de eerste graad (beter dan bakken van gisteren);
  • mineraalwater zonder gas, aanbevolen door een voedingsdeskundige (meestal alkalisch);
  • plantaardige oliën;
  • groene theeën en afkooksels van kruiden.

Producten die uitgesloten moeten worden

De volgende producten zijn verboden:

  • gefrituurd voedsel;
  • producten met grove vezels;
  • rood vlees;
  • zoutgehalte, gerookt vlees en marinades (van plantaardige en dierlijke oorsprong);
  • tomatensausen;
  • gekruide kruiden;
  • champignons;
  • sterke bouillonsoepen op vlees;
  • ingeblikt voedsel;
  • koolzuurhoudende dranken;
  • dierlijke vetten;
  • onrijpe groenten en fruit;
  • groenten die verhoogde gasvorming en een opgeblazen gevoel veroorzaken (erwten, bonen en andere peulvruchten);
  • zuurkool;
  • suiker en andere voedingsmiddelen die "snelle koolhydraten" bevatten (muffins, snoep, chocolade, snoep);
  • zure vruchten en harde vruchten;
  • vanilline;
  • sterke thee;
  • koffie;
  • alcohol.

In dit artikel kun je alles lezen over de behandeling van folk remedies tegen maagkanker.

De prognose voor stadium 4 maagkanker hier.

Voorbeeldmenu

  1. Eerste ontbijt: een glas mineraal aanbevolen mineraalwater, aanbevolen door een arts in de helft met citroensap.
  2. Tweede ontbijt: een paar groenten of fruit, goed gecombineerd met elkaar, 50 ml kefir, noten, toast met jam zonder suiker, afkooksel van kruiden.
  3. Lunch: zwakke vleessoep, sandwiches met salade, groentesalade (van de lijst met aanbevolen groenten), gekookte vis of gekookt dieetvlees.
  4. Lunch: vruchtensap (verdund), noten of volkoren biscuitgebak.
  5. Diner: gebakken groenten, salade van groenten en gekiemde granen, rijst of pasta.
  6. Voor het slapen gaan: verse, niet-geconcentreerde groente of vruchtensap.

Een dieet voor maagkanker moet worden samengesteld door een professionele voedingsdeskundige die moet overleggen met de behandelend oncoloog. Strikte naleving van het dieet, evenals de uitvoering van aanbevelingen voor levensstijl, zorgt voor het welzijn van de patiënt en langdurige remissie.

Dieet voor maagkanker

Beschrijving vanaf 29 mei 2017

  • Werkzaamheid: therapeutisch effect in een maand
  • Duur: 6 maanden
  • Kosten van producten: 1500 - 1600 roebel per week

Algemene regels

Oorzaken van maagkanker zijn: genetische aanleg, overmatige consumptie van gefrituurd en gekruid voedsel en voedsel met conserveermiddelen. De aanwezigheid van maagaandoeningen (erosieve gastritis, maagzweer geassocieerd met Helicobacter pylori) speelt een belangrijke rol. Overgewicht en obesitas dragen ook bij aan de ontwikkeling van maag-oncologie.

Bij afwezigheid van contra-indicaties wordt de chirurgische behandeling van deze ziekte uitgevoerd. Als het onmogelijk is om het uit te voeren, wordt chemotherapie of blootstelling aan straling uitgevoerd. Medische voeding en voeding zijn een integraal onderdeel van de behandeling van deze ziekte. Het doel van een therapeutisch dieet is om voorwaarden te creëren voor het elimineren van pijn, dyspeptische verschijnselen, het herstellen van een verminderde spijsvertering en het handhaven van metabolische processen op het vereiste niveau.

Dieet voor maagkanker in elk stadium van de ziekte houdt de uitsluiting van irriterende slijmvliezen in. Aanvaarding van voedsel op hetzelfde moment en in kleine porties, waarbij het slijmvlies zacht wordt beïnvloed, helpt ontstekingen te elimineren en de spijsvertering te herstellen na gedeeltelijke of volledige resectie van de maag.

Bovendien, gezondheidsvoedsel:

  • voorkomt gewichtsverlies omdat de voeding in evenwicht is;
  • verhoogt de tolerantie voor behandeling tegen kanker en vermindert het risico op complicaties na een operatie;
  • normaliseert het metabolisme;
  • ondersteunt immuniteit;
  • verbetert de kwaliteit van leven van de patiënt.

Omdat maagkanker, samen met andere oorzaken, optreedt tegen de achtergrond van regelmatige consumptie van voedingsmiddelen met kleurstoffen, smaakversterkers en smaakstoffen, moeten ze voor altijd van het dieet van de patiënt worden uitgesloten. De externe carcinogenen omvatten ook een overmatige hoeveelheid zout in voedsel, vleesdelicatessen, gerookte, gebeitste, ingeblikte en gefrituurde voedingsmiddelen, alcohol, nicotine, medicijnen (aspirine, hormonen).

De ontwikkeling van maagkanker draagt ​​bij aan het tekort aan ascorbinezuur, lage niveaus van vitamine E en bèta-caroteen in het dieet.

Een bepaald dieet wordt waargenomen vóór de operatie en daarna, en de selectie van producten hangt af van het stadium van de ziekte. Voeding van de patiënt gedurende enkele weken voor de operatie omvat een zacht regime, dat voorziet in regelmatige en fractionele voeding, waardoor de spijsvertering en assimilatie van voedsel wordt vergemakkelijkt. De voorkeur gaat uit naar pasteuze en vloeibare voedingsmiddelen die snel de maag verlaten en gestoomde gerechten.

Er wordt veel aandacht besteed aan goede voeding na de operatie, waarbij een complete resectie (verwijdering) van de maag, een deel ervan of een deel van de maag en gedeeltelijk van de slokdarm kan worden uitgevoerd. In ieder geval is de spijsvertering verstoord, en dit komt door het feit dat voedsel de twaalfvingerige darm binnenkomt en de maag omzeilt. De patiënt moet voedsel dat lang verteerbaar is uitsluiten van het dieet.

Het dieet in de vroege herstelperiode heeft een zwaar regime.

  • in de eerste dagen na de operatie wordt voedsel gevoed via een sonde of intraveneuze ondersteuning;
  • geleidelijke uitzetting en toename van de belasting van de maag;
  • strikte beperking van gerechten en bereidingsmethoden;
  • gebruik van minimale porties.

In de eerste dagen na de operatie wordt soms honger aanbevolen en worden er intraveneuze oplossingen voor de patiënt gevonden. In de toekomst begint de voeding met de inname van zuigelingenvoeding en aardappelpuree, en proteïne-enpits (voedingsmiddelen rijk aan eiwitten verrijkt met essentiële vetzuren, vitamines en ijzer) of vetarme hoeveelheden (bevatten verhoogde hoeveelheden eiwitten, koolhydraten, vitamines en ). Ze worden verdund en via de mond in 30-50 ml geïnjecteerd.

De eerste twee dagen wordt Diet nr. 1A gebruikt en op de derde dag zijn slijm- soepen, verse kwark, een vlees- of vissoufflé en een zacht gekookt ei toegestaan. Geleidelijk geïnjecteerde pap, roerei, gepureerde groenten (gekookt). Het portie voedsel neemt toe van 50 gram tot 400 g (voor de 10e dag na de operatie). Introductie tot het dieet van eiwitten, vetten, koolhydraten en vloeistoffen wordt geleidelijk uitgevoerd. Omdat het voedsel zich onmiddellijk in de darm bevindt, krijgt de patiënt eerst zweten, hartkloppingen, zwakte en slaperigheid.

Aan te passen aan nieuwe condities van spijsvertering worden aanbevolen:

  • kleine porties eten;
  • langzame voedselopname en grondig kauwen;
  • volledige eliminatie van honing, suiker en andere lichte koolhydraten;
  • Wanneer het gebruik van vloeistof onmiddellijk na een maaltijd wordt geëlimineerd, kan na 30 minuten en 45 minuten na een maaltijd worden gedronken.

Het is moeilijker om goede voeding voor kanker van stadium 4 te organiseren, omdat chirurgische behandeling niet wordt gebruikt en de progressie van de ziekte gepaard gaat met ernstige eetstoornissen. Vaak is bij 4 graden de permeabiliteit van het orgel aangetast als gevolg van de grote omvang van de tumor en wordt een kleine operatie uitgevoerd, waardoor voedsel wordt getransporteerd rond de tumor.

Bij het maken van een anastomose tussen de maag en de darmen, eet de patiënt zichzelf op. Natuurlijk moet het voedsel vloeibaar en gepureerd zijn (pap, granen, soepele eieren). Meestal krijgen dergelijke patiënten intensieve cursussen chemotherapie en bestraling voorgeschreven, die de voedingsstatus negatief beïnvloeden. Chemotherapie medicijnen en bestralingstherapie veroorzaken afkeer van voedsel, misselijkheid, smaakveranderingen, braken en een volledig gebrek aan eetlust. Bij veel patiënten treedt psychogene anorexia op. Dit leidt tot de ontwikkeling van cachexie en eiwit-energietekort. Dit alles verergert de toestand van de patiënt.

Onder dergelijke omstandigheden (als de patiënt zelfstandig kan eten) is het noodzakelijk om energie-intensieve producten in het dieet op te nemen en ze te nemen met elke wens om te eten, zelfs niet volgens het regime. Deze producten omvatten rode kaviaar, paté, honing, chocolade, room. Maaltijden worden tot 8 keer per dag georganiseerd, met minimale porties eten.

Om de eetlust te verbeteren, kunt u kruiden, ingemaakte groenten, zure sappen en sauzen op basis van ingemaakte groenten aan de gerechten toevoegen met toestemming van de arts. Tijdens de chemotherapie moeten de kuren de vloeistofinname tot 2 liter verhogen, voornamelijk door het sap, de bouillonheupen en gezuiverd water. Nuttige sappen van wortels, bieten, paprika, kool, selderij, tomaten, sla, krenten, kersen, veenbessen. Zwak bittere sappen (van kool, grapefruit of raap) stimuleren de eetlust en de beweeglijkheid.

Als de patiënt een sonde heeft, worden speciale mengsels of geplette en gepureerde soepen en vloeibare granen erin gebracht. Bij exsudaten in de buikholte moet vochtinname daarentegen worden verminderd.

Voeding voor maagkanker

Voedsel voor patiënten die worden geopereerd en chemotherapie moet zodanig worden georganiseerd dat alle voorwaarden worden gecreëerd om de functie van de spijsvertering te herstellen. Twee weken na de operatie wordt de patiënt overgebracht naar een spaarzaam dieet nr. 1, dat drie tot vier maanden of langer moet worden gevolgd. Het voedsel zou de slijmerige membranen niet moeten irriteren, omvat voldoende hoeveelheden proteïne, vitaminen en mineralen voor volledige metabolische processen. In het dieet moeten alle irriterende stoffen worden uitgesloten.

Mechanische irritatie van het maagslijmvlies wordt veroorzaakt door:

  • ontvangst van een grote hoeveelheid grof vezel (radijs, raap, bonen, kruisbessen, druiven, zemelen, rozijnen, dadels, zemelenbrood);
  • grote hoeveelheid voedsel in één keer;
  • gebruik van ruw ruw vlees en gevogelte huid.

Chemische irritatie van de slijmvliezen:

  • zure voedingsmiddelen en zure onrijpe vruchten;
  • bouillons, sterke groenten, specerijen en gefrituurd voedsel;
  • ingeblikte goederen, gerookte producten, tomatensaus, gebeitste en ingemaakte groenten, vlees en vis, gekookt in eigen sap, roggebrood, gebakdeeg, wei;
  • oververhitte eetbare vetten, sterke thee en koffie, alcohol, koolzuurhoudende dranken, rauwe groenten, zure vruchten en bessen.

Overmatig koud of warm eten heeft een thermisch effect.

In dit opzicht moet het dieet van de patiënt warme, niet grof gepureerde gerechten bevatten die een zwakke sokogonnym-werking hebben: melk, eieren, melkpappen, gekookt vlees (in variaties).

Voeding in de eerste maanden na de operatie komt overeen met Dieet nr. 1 en heeft de volgende principes:

  • Er kan een maaltijd met zes maaltijden worden georganiseerd (indien gewenst kan er meer worden gedaan - 10 keer) en de hoeveelheid voedsel die wordt ingenomen, is beperkt.
  • Gebruik alleen vers bereide maaltijden en biologische voedingsmiddelen.
  • In het begin wordt het voedsel gekookt in een papperige en geleiachtige vorm. Een dergelijke voeding helpt het genezingsproces. Pappen worden goed gekookt, zacht en dan gewreven en verdund met gekookt water.
  • In eerste instantie mogen soepen alleen slijmvliezen krijgen (ze sparen de maag mechanisch zoveel mogelijk) op water uit havermout, griesmeel, rijstkroep. Slijm soepen zijn afkooksels verkregen tijdens het langdurig koken van granen. Bouillon wordt gefilterd, maar niet gerafeld, licht gezouten en olie gezet. Ze kunnen ook worden gemaakt van meel voor babyvoeding of van gemalen granen. Iets later, wanneer soepen met groenten en granen zijn opgelost, worden ze ingewreven en later worden groenten voor soepen fijngehakt.
  • Het sluit alle pathogenen van secretie uit (alle bouillons, zure dranken, zuurvruchtenschotels en zure vruchten) en irriterende middelen van de slijmvliezen (grof voedsel en groenten, grove granen).
  • Moeilijk verteerbaar voedsel (champignons, hard vlees met pezen en de huid) zijn uitgesloten.
  • Geen vers brood is toegestaan.
  • Graangerechten (boekweit, havermout, rijstgrutten) worden gekookt in de vorm van vloeibare pap met melk, ingewreven en boter wordt aan de gerede toegevoegd.
  • Overdreven koude en warme gerechten zijn uitgesloten.
  • Bij afwezigheid van een nieraandoening verhogen ze de vochtinname door verse sappen, mineraalwater, afkooksels van kruiden en rozenbottel, compotes.

Medische voeding wordt toegewezen op basis van de energiekosten van een persoon en is afhankelijk van het begingewicht. Voor een patiënt met een normaal gewicht zonder metabole stoornissen, wordt een dieet met een calorische inname van 2400 kcal gebruikt, de totale hoeveelheid eiwit is 90 g (dier 45 g), vet 80 g en koolhydraten 330 g

Bij een duidelijk gebrek aan gewicht bij een patiënt en uitputting, na chemotherapie of bestralingstherapie, zou de energetische waarde van het voedsel 3600 kcal moeten zijn, eiwit 140 g (70 g dier), vet 120 g, koolhydraten 500 g

Bij een kritisch gewichtsverlies en verminderde functie van de nieren en de lever, zou de energetische waarde van het dieet 2650 kcal moeten zijn, proteïne - 60 g, vet - 90 g, koolhydraat 400 g

Een levenslang anti-recidief dieet moet ook voorzichtig zijn:

  • Maximaal sluit producten uit die de secretie bevorderen (rijke bouillons, gekruid, gebeitst, gerookt en gefrituurd voedsel, alcoholische dranken, koffie, thee, koolzuurhoudende dranken).
  • Vermijd irriterend voedsel (zure vruchten en citroensap, veenbessen, zure tomaten, paprika's, knoflook, rapen, radijs, sterke koffie, gember, chocolade, alcohol) en begassingsproducten.
  • Neem een ​​kleine hoeveelheid voedsel - een portie ter grootte van een vuist per keer. Regelmatig eten (5-6 keer per dag) en 's nachts de maag niet overbelasten.
  • Verminder de hoeveelheid vet (vet varkensvlees, gans, eend, lam, room, cakes met room) en elimineer dierlijke vetten.
  • De belangrijkste manieren om te koken zijn: koken, stoven en braden in de oven.
  • Meng geen onverenigbare producten om rot en vergisting te voorkomen.
  • Tijdens een stabiele remissie (niet eerder dan een jaar later), kan de voeding in de buurt komen van die van een gezond persoon, maar met beperkingen op pittige gerechten, met uitzondering van voedingsmiddelen met conserveermiddelen, gefrituurd voedsel en gerookt vlees.
  • De overgang naar een meer uitgebreid dieet moet geleidelijk verlopen en het voedsel van plantaardige melk moet de overhand hebben, wat de metabolische processen en de functie van het maag-darmkanaal verbetert. Dieet is het hele leven nodig.

Kanker in de maag en de regels van voeding ermee

De maag is het belangrijkste orgaan van het spijsverteringsstelsel, waarin voedsel wordt bereid voor de spijsvertering en absorptie. Verschillende ziekten van dit deel van het maagdarmkanaal kunnen leiden tot een aanzienlijke verzwakking van het lichaam en voedingsvoeding kan helpen bij de eliminatie ervan. Als oncologie een rol speelt, speelt een dieettherapie, samen met medicatie en andere behandelingen, een belangrijke rol.

Patiënten met maagkanker hebben een inname via de voeding nodig.

Een uitgebalanceerd dieet voor maagkanker helpt om verschillende problemen op te lossen:

  • normaliseert de functie van het spijsverteringskanaal;
  • vult de behoefte aan voedingsstoffen;
  • onderdrukt de reproductie van kankercellen.

Stabilisatie van de conditie van de patiënt kan alleen worden bereikt door de strikte naleving van de principes van het dieet - maagkanker kan in elk stadium alleen worden beperkt door een gespecialiseerd voedingssysteem.

Principes van voeding voor maagkanker

In de klassieke vorm lijkt een dieet voor maagkanker slechts vaag op andere medische tabellen, omdat, behalve dat het de slijmvliezen van het spijsverteringskanaal spaart, er niet minder belangrijke taken aan worden toegewezen - het verbeteren van de regeneratie en het aanvullen van de energiebronnen van het lichaam. Het menu van de maagkanker omvat bijna dezelfde producten en gerechten als in de behandeltafel nummer 1, omdat patiënten in eerste instantie het traumatische effect van voedsel op het maagslijmvlies moeten verminderen. Daarnaast voert gespecialiseerde voeding een aantal andere functies uit.

Voedsel moet minimaal het maagslijmvlies met kanker beschadigen

De basis van de behandeling van maagkanker dieet omvat:

  1. Vermindering van de belasting van het aangetaste orgaan - de gerechten moeten licht verteerbaar, licht en met de maximale hoeveelheid vaste deeltjes gemaakt zijn.
  2. Normalisatie van de peristaltiek van de darmen - zelfs als een deel van de maag wordt verwijderd tijdens de behandeling, moet het spijsverteringskanaal zonder fouten werken.
  3. Herstel van werk en weefselregeneratie na gastrectomie, de snelle opname van een orgaan in het proces van het verteren van voedsel, stabilisatie van de tumorstaat.
  4. Versterking van de immuniteit en versterking van het vermogen van het lichaam om kankercellen onafhankelijk te remmen.
  5. Neutralisatie van toxines en hun snelle eliminatie uit het lichaam.

De taak van het dieet is om de eliminatie van gifstoffen uit het lichaam te versnellen.

Ondanks de uniformiteit van doelen worden voor elk stadium van maagkanker enkele kenmerken van de bereiding en levering van voedsel aan het spijsverteringskanaal verschaft.

Het dieet hangt af van het feit of het orgel bewaard is of niet, wat de grootte van de tumor is en van welke staat het volledige spijsverteringsstelsel zich bevindt. De basisvereisten voor voedsel voldoen aan de algemeen aanvaarde normen:

  • de totale dagelijkse calorie-inname mag niet hoger zijn dan 2000 kcal en in aanwezigheid van overgewicht - tot 1700 kcal per dag;

De patiënt moet de calorie-inname van voedsel controleren.

  • een combinatie van essentiële voedingsstoffen - 55% koolhydraten (geen lichte suikers!), tot 30% vet (bij voorkeur plantaardige oorsprong), tot 15% eiwit;
  • gemiddelde portiegrootte - 300 ml;
  • de frequentie van maaltijden - van 5 tot 7 keer per dag.

De prioritaire methoden voor voedselverwerking zijn koken, bakken (niet op een open vuur), koken met stoom, stoven.

Het is zeer wenselijk om maaltijden te bereiden in een geplette, gepureerde vorm, vooral met een maagtumor graad 4, na chemotherapie of chirurgische behandeling van kanker.

Gepureerde voeding verdient de voorkeur.

Welke producten zullen nuttig zijn

Na de diagnose maagkanker krijgt de patiënt een spaarzaam dieet op basis van granen en groenten. Om de behoefte aan eiwit, gekookt wit vlees (gevogelte borst), vis en kip of kwarteleitjes, melk en zuivelproducten te vullen zijn toegestaan. Een goede bron van vitaminen en mineralen is vers fruit in de vorm van aardappelpuree of sappen met pulp.

Vooral nuttig voor patiënten in elk stadium om voedingsmiddelen te eten die, zoals wetenschappers geloven, antikankeractiviteit hebben. Deze omvatten:

  • kruisbloemige groenten - broccoli, bloemkool, radijs, Pekingse kool;
  • groenten en fruit met een hoog gehalte aan carotenoïden - wortelen, bieten, paprika's (rood en oranje fruit), tomaten, alle bessen en vruchten met rode of oranje schillen;

Voor maagkanker is het goed om Peking en bloemkool te eten, evenals broccoli.

  • vis rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, evenals andere zeevruchten en algen, met uitzondering van rode en overmatig vette vis;
  • groene scheuten van paardenbloem, brandnetel, artisjok en andere groene gewassen - ze bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten.

Alle bovengenoemde producten verzadigen het lichaam niet alleen met nuttige stoffen, maar stabiliseren ook de productie van maagsap, vooral als er nog geen chirurgische behandeling is uitgevoerd en ongemak door onvoldoende of hoge zuurgraad aanwezig is.

Vis en zeevruchten zullen het dieet van de patiënt verrijken

Wat kan worden gekookt van toegestaan ​​voedsel

De voedingsprincipes die inherent zijn aan de oncologie van de gastro-intestinale organen verwelkomen het koken niet door te braden en te braden op een open vuur. Daarom is het beter om al het voedsel in een paar of op een klassieke manier te koken, of rauw te eten in de vorm van aardappelpuree.

Je kunt ook koken:

  • granen (per soort jus) uit granen op melk;
  • melksoepen met groenten of granen;
  • kippensoepsoepen (bij voorkeur in een blender hakken);

Soepen moeten worden gehakt voor consumptie.

  • kip- of kalkoenborstmousse;
  • gekookte gestoomde vis of met vis gestoomde schnitzels;
  • vleesballetjes of gehaktballetjes van wit vlees van gevogelte;
  • stoom omeletten;
  • wrongelmassa met gepast vers fruit en bessen;
  • garnering - puree, gekookte en geraspte grutten.

Bij maagkanker kun je stoomomelet maken

Zelfs klassieke soepen (soep van verse kool, bietensoep met zure room, oor) moeten in puree worden geserveerd, zodat de belasting op de maag minimaal is.

Bakken toegestaan ​​om croutons uit wit brood te gebruiken, en als drankje kun je groene thee, een drankje van rozenbottels (bessen en wortels), compotes, fruit en bessengelei, verse sappen van fruit en groenten gebruiken.

Voeding voor geopereerde patiënten

Direct na de oncologiebehandeling wordt een chirurgische methode gebruikt om intraveneuze voedingsoplossingen toe te dienen om het lichaam in een normale toestand te houden. Afhankelijk van de toestand van de patiënt en de schaal van de interventie, wordt de patiënt vervolgens geleidelijk overgebracht naar de standaardmanier om voedsel te eten. Het wordt aanbevolen om te eten op hetzelfde moment zonder uit bed te komen. Dit zal misselijkheid en ander ongemak helpen verminderen.

Na de operatie moet je recht in bed eten

In dit geval worden patiënten aanbevolen:

  • eet minstens 10 keer per dag;
  • neem voedsel in een kleine hoeveelheid;
  • kauw voedsel grondig, zelfs als het vloeibaar is;
  • Drink geen vloeistof tijdens en direct na een maaltijd (gedurende minstens een half uur).

Het is belangrijk! Voedsel moet een temperatuur hebben die niet lager is dan 36 en niet hoger dan 37 graden.

Voedsel na de operatie moet in kleine porties worden geconsumeerd.

Als een groot deel van het orgel wordt verwijderd, waardoor het moeilijk is om te worden gevoerd na een operatie voor maagkanker, is het mogelijk om een ​​speciale sonde te gebruiken. Hiermee komt het bereide voedingsmengsel onmiddellijk in de darm. In de geneeskunde staat deze methode bekend als parenterale voeding.

In het algemeen verschilt de voeding na verwijdering van de maag bij kanker niet qua samenstelling en energiewaarde ten opzichte van die eerder geuit, maar een beoordeling van de verhouding van de belangrijkste voedingsstoffen is vereist. Het is dus noodzakelijk om de hoeveelheid koolhydraatvoedingen en eiwitten te verminderen. Het zout is echter volledig uit het menu verwijderd. De hoeveelheid voedsel in een keer mag niet groter zijn dan 200 ml.

Naarmate de darmfuncties worden hersteld, breidt het dieet na het verwijderen van de maag bij kanker zich uit als gevolg van de introductie van ziek vlees en eieren, melk en zachte wrongel in het dieet. Om de voortgang van het herstel van gastro-intestinale functies vast te leggen, raden artsen aan om een ​​speciaal dagboek bij te houden. Hiermee kunt u ook voedingsmiddelen identificeren die slecht worden verteerd of problemen veroorzaken bij de vertering van voedsel.

Zodra de maag herstelt na de operatie, worden melk en kwark aan het dieet toegevoegd.

Voeding van niet-operabele patiënten

Als het niet mogelijk is om de tumor te verwijderen met een gastrectomie, die meestal optreedt wanneer de ziekte wordt ontdekt in de derde of vierde fase, is een zeer serieuze aanpak vereist. Het eerste ding om te overwegen is het vermogen van de maag om te eten en te evacueren in de darmen.

Als dergelijke functies worden bewaard en de tumor de doorgang van het orgel niet heeft geschonden, is het voedingsplan hetzelfde als het dieet na chirurgie suggereert. Het is belangrijk om het volume aan porties te verminderen, maar eet vaker dan normaal. Tegelijkertijd moet voedsel voedzaam en hoogcalorisch zijn vanwege het hoge gehalte aan complexe koolhydraten, eiwitten en plantaardige vetten.

Als de tumor voorkomt dat de maag vol raakt met voedsel en in de darm terechtkomt, wordt voedsel toegediend via een speciaal ontworpen parenterale slang.

Voor niet-operabele patiënten is het belangrijk om het volume aan porties te verminderen.

Wat niet eten bij kanker van de maag

In elk stadium van de ziekte, vóór de operatie of erna, evenals bij niet-operabele patiënten, schrijft een standaarddieet voor maagkanker voor om producten permanent te staken die tumorgroei bevorderen, de maagwand irriteren en het orgel overbelasten. Deze omvatten:

  • rood vlees en vis van dezelfde kleur (roze, zalm en andere);
  • bouillon van rood vlees en vis;
  • ingeblikte en gepekelde groenten en fruit;
  • sauzen;

Het is verboden rode vis bij maagkanker te eten.

  • dierlijke vetten;
  • ingelegde groenten en fruit;
  • peulvruchten en paddenstoelen;
  • honing, suiker en voedingsmiddelen / dranken die deze bevatten.

Het is erg belangrijk om aandacht te besteden aan de manier van koken. Zelfs gezond voedsel kan gevaarlijk zijn als het wordt gekookt boven een open vuur of gebakken in plantaardige olie of een droge koekenpan. Eet en hak geen producten, ook niet als het vers fruit is. Het is raadzaam om aardappelpuree of mousse te maken met de toevoeging van kwark en room.

Peulvruchten moeten worden uitgesloten van het dieet.

Het lijkt misschien dat het dieet voor patiënten met een maagtumor heel gecompliceerd is. Deskundigen en degenen die zich er lang aan houden, beweren echter dat het niet zo moeilijk is om eraan te voldoen, en de voorbereiding zelf kost wat tijd. Het is mogelijk om een ​​vergelijkbaar energieplan te gebruiken om de ontwikkeling van een tumor te voorkomen. Met de juiste aanpak kan een dergelijk dieet de celmutatie stoppen, zodat de ziekte zelfs in afwezigheid van medicamenteuze behandeling niet verder zal gaan.

Welke producten zullen helpen in de strijd tegen maagkanker, leer van de video:

Voeding voor maagkanker

Maligne neoplasmata, die zich ontwikkelen in het belangrijkste spijsverteringsorgaan, vereisen lange therapeutische cursussen die vaak meer dan een jaar duren. Bij het uitvoeren van deze behandelingen moeten patiënten, om de beste resultaten van de behandeling te bereiken, een passende levensstijl volgen. Voeding voor maagkanker moet ook adequaat worden aangepast. Dit zal het risico op het ontwikkelen van de ziekte aanzienlijk verminderen.

Algemene aanbevelingen voor eten

De menselijke geschiedenis van oncologische pathologie die het hoofdorgaan van het maagdarmkanaal beïnvloedt, gaat altijd gepaard met vrij ernstige manifestaties, meestal gerelateerd aan het functioneren van het spijsverteringskanaal. Om de negatieve symptomen te verminderen en het optreden van herhaling van pathologie te voorkomen die zich kan ontwikkelen op de achtergrond van chirurgie en chemie, moeten kankerpatiënten hun dieet volledig aanpassen.

Veel gebruikelijke gerechten zijn categorisch gecontra-indiceerd voor mensen met deze pathologie en het gebruik van bepaalde producten zal tot een minimum beperkt moeten blijven. Vanwege het feit dat maagkanker wordt verergerd door carcinogenen in voedsel, moet het dagelijkse dieet van een zieke persoon bestaan ​​uit gezonde voedingsmiddelen die helpen het tumorvormingsproces te stoppen.

Goede en gezonde voeding bij maagkanker

Toonaangevende oncologen merkten verschillende algemene voedingsprincipes op. Het gebruik ervan is niet alleen noodzakelijk voor normaal, niet voor groei in andere organen van de tumor, maar ook in het geval dat een individueel dieet wordt ontwikkeld voor maagkanker met uitzaaiingen.

Ze staan ​​in de tabel:

Bij kanker wordt het verlies van eetlust bijna altijd waargenomen. Dit is een vrij gevaarlijk fenomeen, omdat het lichaam regelmatige aanvulling van vitaminen en voedingsstoffen nodig heeft. In dit geval is het noodzakelijk om een ​​voedingsdeskundige te raadplegen die advies zal geven over producten die voor deze ziekte aanvaardbaar zijn en die bijdragen aan een verhoogde eetlust.

Waar moet bij de voorbereiding van het dieet rekening mee worden gehouden?

Deskundigen adviseren bij het opstellen van het menu aandacht te schenken aan dergelijke nuances als de calorische en kwantitatieve inhoud van sporenelementen in voedsel dat is bereid voor kankerpatiënten. Een voedingsdeskundige zal altijd directe hulp bieden bij het vormen van het dieet van een kankerpatiënt.

Het zal helpen om de volgende algemeen aanvaarde normen voor voedsel te overwegen en correct toe te passen:

  • alle gerechten moeten uitsluitend worden bereid met verse producten en slechts voor één dag;
  • de dagelijkse dosis calorieën is rechtstreeks afhankelijk van het gewicht van de patiënt. Als het normaal is, zou het caloriegehalte van gerechten binnen 2000 kcal moeten zijn, en met een neiging tot obesitas slechts 1700;
  • de combinatie van koolhydraten (in geen geval geen lichte suikers in geraffineerde producten!) wordt aanbevolen in de verhouding 55% / 30% / 15% vetten en eiwitten.

Het is belangrijk! De resultaten van talrijke klinische studies tonen aan dat regelmatige consumptie van voedingsmiddelen die rijk zijn aan plantaardige vezels, de stroom van intercellulaire metabolische processen verbetert. De groenten, kruiden en fruit die tot deze voedselgroep behoren bevatten enzymen die het begin van het proces van ozlokachestvlenie in gezonde cellen voorkomen. Bovendien dragen alle eetbare plantcomponenten bij tot de versterking van de menselijke immuniteit.

Wat kun je eten met maagkanker?

Mensen die maagkanker ontwikkelen, moeten direct begrijpen wat ze kunnen eten. Dit zal helpen bij de bereiding van een gevarieerd en voedzaam menu dat volledig zal voldoen aan de behoefte van een organisme verzwakt door kwaal van vitale minerale componenten en vitaminecomplexen.

Ook moet voedsel voor patiënten met maagkanker volledig voldoen aan de smaakbehoeften van kankerpatiënten. Dit zal de negatieve factor van gevoel van inferioriteit verminderen, die kan optreden vanwege een onvervulde wens om iets lekkers te proeven, ten strengste verboden door medische indicaties.

Alle patiënten met een gediagnosticeerd abnormaal proces dat het belangrijkste spijsverteringsorgaan treft, adviseren experts om de volgende lijst met gerechten te gebruiken:

  • soepen voor groente, zuivel en slijmgraan. Bij de voorbereiding moet er rekening mee worden gehouden dat al hun samenstellende delen grondig moeten worden ingewreven;
  • vloeibare, goedgekookte pap;
  • magere variëteiten van vis en vlees bereid met methoden zoals braden zonder een gouden korst en koken op stoom of in water;
  • stoomomelet, zachtgekookte eieren in een hoeveelheid van niet meer dan 2 stuks per dag;
  • kwark. Het moet vetarm of vetarm zijn en het beste zelf koken;
  • Het tarwebrood van gisteren, voor het bakken waarvan meel van de eerste of hoogste klasse werd gebruikt.

Het is verplicht om groenten en fruit op te nemen in de dagelijkse voeding. Het is wenselijk dat hun kleur geel of rood is, omdat het vruchten zijn met een dergelijke gekleurde huid die een verhoogde hoeveelheid carotenoïden bevatten met een hoge antitumoractiviteit.

Ook adviseren vooraanstaande oncologen die een volksbehandeling als een aanvullende therapie gebruiken, aandacht te besteden aan sommige producten met uitgesproken kankerbestrijdende eigenschappen.

Hun lijst en therapeutische mogelijkheden worden weerspiegeld in de tabel:

Dankzij alle bovengenoemde producten kan elke kankerpatiënt met een kwaadaardig proces dat de maag beïnvloedt, het effect van traditionele therapie versterken en het moment van volledig herstel dichterbij brengen.

Wat kan niet eten met maagkanker?

Deze vraag is niet minder belangrijk, omdat het weten van het antwoord ertoe zal bijdragen dat onbedoelde verergering van het pathologische proces in het belangrijkste spijsverteringsorgaan wordt voorkomen. Dat is de reden waarom patiënten die gediagnosticeerd zijn met maag-oncologie zorgvuldig moeten luisteren naar alle aanbevelingen van de behandelende arts met betrekking tot voeding.

Allereerst bestaan ​​ze uit een verbod op het gebruik tijdens therapeutische activiteiten die maagkanker, zwaar en overmatig vet voedsel kunnen verwijderen. Bovendien worden alle voedingszuren, augurken, augurken en hete specerijen uit de dagelijkse voeding verdreven.

Er is een algemene lijst met verboden producten.

Deze omvatten:

  • bonen, erwten en andere peulvruchten;
  • rood vlees (rundvlees) en vis (forel, tamme zalm, roze zalm);
  • paddestoelen in welke vorm dan ook;
  • marinades, augurken, ingeblikte goederen en gerookt vlees;
  • vette vis of vleesbouillon;
  • onrijpe groenten en fruit met zurige smaak;
  • geraffineerde producten met eenvoudige koolhydraten (muffins, suikerwerk, chocolade).

Van de drankjes worden niet sterk aangeraden om sterke thee en koffie, frisdrank, alcohol te gebruiken. Mensen die zijn gediagnosticeerd met een vorm van kwaadaardige groei in het hoofdorgaan van het maagdarmkanaal, moeten bedenken dat alle smaken, kleuren en conserveermiddelen kankerverwekkend zijn, ze worden ook geproduceerd in goed eten. Deze stoffen dragen een verhoogde bedreiging voor de maag die wordt beschadigd door het pathologische verschijnsel, omdat onder hun invloed de progressie van tumorprocessen wordt verbeterd.

Het is belangrijk! Alle verboden producten die hierboven zijn vermeld, moeten worden uitgesloten van het dagelijkse rantsoen van de kankerpatiënt voor de volledige duur van de behandelings- en revalidatiecursus. In het geval dat een volledige genezing wordt bereikt, moet een persoon niet vergeten dat alleen gezond voedsel en strikte naleving van de voedingsregels helpen om herhaling van de ziekte te voorkomen.

Voeding en diëten voor en na de operatie om maagkanker te verwijderen

Heel vaak, om een ​​kwaadaardig neoplasma uit de maag te verwijderen, is chirurgische ingreep vereist om het geheel of gedeeltelijk te verwijderen. In dit geval wordt een speciaal dieet aanbevolen, wat nodig is om zowel voor als na de operatie te volgen. Het menu dat wordt gebruikt in de pre- en postoperatieve periode heeft enkele verschillen. In het eerste geval verandert het voedingspatroon om met succes een operatie uit te voeren en de ontwikkeling van eventuele complicaties te voorkomen.

Het dieet vóór de operatie is het gebruik van licht verteerbaar voedsel, waarvan 90% plantaardige vezels zijn. Het is ook noodzakelijk dat alle gerechten in vloeibare of pureevorm worden geserveerd zonder insluitingen in de vorm van vaste stukken. Deze nuances zijn erg belangrijk, omdat een zieke persoon de darmen volledig moet reinigen vóór chirurgische blootstelling.

Voeding na verwijdering van de maag, de resectie ervan, is gericht op het versnellen van het genezingsproces van postoperatieve hechtingen en het herstellen van de sterkte van de kankerpatiënt. Het is verdeeld in 2 periodes - vroeg en laat. De behoefte van het lichaam aan specifieke micro-elementen wordt individueel bepaald voor elke individuele patiënt volgens een bloedtest.

Kenmerken die worden gekenmerkt door voeding na maagkanker, de verwijdering ervan, zijn te vinden in de tabel:

Voedsel tijdens gastrectomie, in de late postoperatieve periode wordt meer divers. De patiënt mag muceuze soepen eten, geraspte kwark, vis en vlees, stoomomelet en groentepuree. Vermogen maagkanker 4 rechtstreeks afhangt van de mate geassocieerd met het doel voorwaarden - technische onmogelijkheid stap (een neoplasma in een afgelegen plek) of uitgebreide prevalentie van de tumor en de patiënt heeft ernstige contra-indicaties voor een operatie:

  • in het eerste geval wordt een streng dieet voorgeschreven, waarbij het gebruik van uitsluitend gepureerd, gepureerd of vloeibaar voedsel wordt aanbevolen door een specialist;
  • Ten tweede, wanneer het grootste deel van schending van de maag en doorgankelijkheid is onmogelijk de bypass anastomose maken, het eten stroomt direct in de darm door de uitwendige gastronomiebuis (een buis die zich uitstrekt door een opening in de buikwand).

Dergelijke voeding na een operatie voor maagkanker moet de patiënt de rest van zijn leven vergezellen. Alleen het voldoen aan deze voorwaarde zal het opnieuw optreden van de pathologische aandoening voorkomen.

Voeding voor maagkanker voor en na chemotherapie

De therapeutische weg met behulp van krachtige medicijnen is gericht op het remmen van het proces van het delen van gemuteerde cellen. Dit type therapie is zeer agressief en veroorzaakt de verschijning van een massa bijwerkingen bij een zieke persoon, beginnend met dyspeptische manifestaties, misselijkheid, diarree en zo verder, en eindigend met de achteruitgang van nagels, huid en haar.

Om ervoor te zorgen dat het lichaam gemakkelijker bestand is tegen het drugsproces van het omgaan met abnormale structuren, is het ook nodig om het dieet aan te passen. Wanneer chemotherapie van maagkanker wordt aanbevolen om te voldoen aan een speciaal dieet ontwikkeld door specialisten.

Het moet noodzakelijkerwijs meerdere productgroepen omvatten:

  • zuivelproducten. De behoefte aan melk en producten daaruit is te wijten aan het feit dat ze een verhoogde hoeveelheid calcium en vitamines bevatten, die bijdragen aan het herstel van het lichaam, verzwakt door de invloed van krachtige geneesmiddelen;
  • eiwitproducten. Deze groep bevat eieren, mager vlees en vis en lever. Deze voedingsmiddelen, die niet alleen rijk zijn aan eiwitten, maar ook aan ijzer, maar ook aan vitamines van groep B, moeten minstens 2 keer per dag in de dagelijkse voeding aanwezig zijn;
  • brood en granen (boekweit, havermout, gerst). Hun belangrijkste voordeel voor een lichaam verzwakt door chemie is het verhoogde gehalte aan licht verteerbare koolhydraten;
  • zeevruchten. De behoefte aan deze producten wordt geassocieerd met de aanwezigheid van omega-3-vetzuren daarin, die de werking van kankercellen remmen. Hun dagelijkse dosis zou minstens 200 gram moeten zijn;
  • groenten en fruit. Gebruikt in elke vorm - vers, gedroogd, gekookt. Het meest bruikbaar zijn vruchten met een gele of rode schil, met een verhoogde kankerverwekkende werking, evenals met vitamine C-rijk.

Als, naast de chemie, bestralingstherapie werd uitgevoerd voor maagkanker, zou het eiwitgehalte in het dieet moeten worden verhoogd. Deze behoefte hangt samen met het vermogen van radiostraling om de ontwikkeling van eiwit-energietekort te veroorzaken, wat het risico op complicaties verhoogt. Voeding na chemotherapie voor maagkanker heeft enkele beperkingen. Vanwege het feit dat de behandeling met krachtige geneesmiddelen het menselijk lichaam verzwakt, wordt aanbevolen om het vette en gefrituurde voedsel, het gebruik van sterke thee of koffie en alcoholische dranken volledig te verlaten.

Het is belangrijk! Dieet is een vereiste dat moet worden overwogen bij het voorschrijven van RT en chemotherapie voor maagkanker. Goed gekozen voedselcomponenten, evenals een uitgebalanceerd voedsel, vergemakkelijken de conditie van de patiënt in de loop van de chemie en daarna.

Dieetmenu voor maagkanker

Bij het diagnosticeren van maagkanker stellen oncologen in de eerste plaats een behandelprotocol op voor elke individuele patiënt. Naast de verplichte chirurgische ingreep in de meeste gevallen, omvat het optimale chemotherapie- en RT-kuren. Ook is het verplicht om nutritionele correctie toe te wijzen met behulp van een dieet.

In elk stadium van de ontwikkeling van de ziekte is het vergelijkbaar in de belangrijkste bepalingen, maar het heeft ook enkele verschillen. Ze worden sterk beïnvloed door de leeftijd van de patiënt, zijn algemene toestand en het ontwikkelingsstadium van de pathologische toestand. Het menu voor een zieke persoon wordt individueel gemaakt. Maar er zijn algemene regels voor dieetplanning tijdens een dieet voor maagkanker.

Ze zijn als volgt:

  • in de beginfase van de ontwikkeling van de pathologische toestand, voorafgaand aan de chirurgische ingreep, wordt het menu gemaakt rekening houdend met de bovenstaande aanbevelingen. Eventuele aanpassingen kunnen worden aangebracht door de behandelend arts op basis van de toestand van de zieke persoon;
  • de derde en vierde fase waarbij het uitvoeren van de operatie grotendeels onmogelijk is, neem speciaal medisch voedsel aan. Het hangt direct af van de mate van functionele vermogens van de maag bij de mens en hoe ver ze gaan;
  • De postoperatieve kenmerken van het dieetmenu hangen samen met het verlies van de hoofdfunctie van het spijsverteringsorgaan en de aanwezigheid van pijnlijke gewaarwordingen tijdens de maaltijd.

Alle aanpassingen aan het dieet worden gedaan door een voedingsdeskundige na een gesprek met een vooraanstaand oncoloog en het verduidelijken van de nuances van het pathologische proces. Maar in de meeste gevallen bevat het levenslange dieetmenu gerechten van goedgekeurde producten die op een bepaalde manier zijn bereid. Voorbeelden hiervan zijn te zien in de tabel en, op basis van de verstrekte lijst, om uw dagelijkse voeding te maken:

Principes van dieet-naleving van maagkanker in verschillende stadia

Het verbeteren van het welbevinden en het versnellen van het herstel van patiënten met kwaadaardige laesies van de maag hangt grotendeels af van hoe goed het herstellende dieet wordt aangehouden.

Patiënten met maagkanker zullen hun eetgewoonten, indien nodig, moeten heroverwegen en sommige voedingsmiddelen zijn uitgesloten. Een bepaald dieet wordt voor en na de operatie waargenomen, de selectie van voedsel is afhankelijk van het stadium van de kanker.

Algemene aanbevelingen

Als een persoon met een voorgeschiedenis van maagkanker alle symptomen van zijn ziekte wil verminderen en een terugval van de pathologie na chirurgische en medische behandeling wil voorkomen, moet hij zijn gebruikelijke dieet volledig heroverwegen.

De algemene principes van voeding voor maagkanker zijn onder meer:

  • Het verminderen van de hoeveelheid verbruikt in een keer. Porties moeten het minst minimaal zijn, maar je kunt wel 8 keer per dag eten, in een poging om dezelfde intervallen tussen de maaltijden te houden.
  • Naleving van een bepaalde temperatuur. Maaltijden mogen niet heet en te koud zijn. Het wordt beter door dat voedsel opgenomen, waarvan de temperatuur dicht bij de temperatuur van het menselijk lichaam ligt.
  • Optimale mechanische verwerking van voedsel. Al het voedsel dat de maag binnenkomt, moet goed worden gekauwd. Dit vermindert de belasting van het lichaam en zorgt voor een betere opname van alle voedingsstoffen.
  • Koken voedsel alleen gestoomd, gekookt of gebakken. Gefrituurd voedsel bevat kankerverwekkende stoffen en stoffen die de maagslijmlaag irriteren.
  • Weigering van irriterende stoffen - specerijen, kruiderijen.
  • Gebruik alleen verse gerechten. Het is raadzaam om gekookte gerechten vlak voor een maaltijd te bereiden.
  • Zout in het dieet verminderen. Een dosis zout van 5 gram wordt als veilig beschouwd, indien mogelijk is het beter om het te vervangen door toegestane kruiden.
  • Vergroot de hoeveelheid plantaardig voedsel in het dieet. Fruit, groenten bevatten vezels die een goede darmverspreiding bevorderen. Plantaardig voedsel is rijk aan vitaminen en enzymen die de groei van kankercellen beperken.
  • Verminderde vetinname. Een patiënt met maagkanker wordt aanbevolen om zijn dieet op de dag te formuleren, zodat het niet meer dan 30% vet bevat en het meeste moet worden verkregen uit plantaardig voedsel.

Speciale diëten volgen voor en na de operatie op de maag om de kanker te verwijderen. Het is moeilijker om goede voeding en voeding te organiseren bij kanker van stadium 3-4 - in gevorderde gevallen van kwaadaardige orgaanschade kan de patiënt helemaal weigeren te eten.

Het is noodzakelijk om te voldoen aan alle aanbevelingen van de arts voor klinische voeding, omdat alleen een specialist die de patiënt observeert precies weet hoe de ziekte zich ontwikkelt.

Wat kun je eten?

Een patiënt met maagkanker moet altijd precies weten wat hij moet eten.

Dit zal helpen om een ​​gevarieerd menu te creëren dat voldoet aan zowel de smaakbehoeften als de behoefte van het lichaam aan vitaminen en mineralen.

Toegestaan ​​om te gebruiken:

  • Groentesoepen, alle componenten moeten in een sjofele look zijn.
  • Kashi, ze moeten goed worden gekookt, bij voorkeur vloeibaar.
  • Vetarme variëteiten voor vlees en vis. Ze worden voornamelijk gestoomd, gekookt of gebakken.
  • Slijmsoepen van granen.
  • Melksoepen.
  • Eieren. Omeletten en zachtgekookte eieren zijn toegestaan.
  • Kwark met een minimum vetpercentage.
  • Brood gebakken uit meel van het hoogste en eerste leerjaar. Brood moet niet vers zijn.
  • Kissels en gelei gemaakt van rijp fruit.
  • Boter en plantaardige vetten.

Moet in het dieet zitten, moet rijpe groenten en wat fruit zijn. Bij maagkanker wordt het aanbevolen om fruit met een rode en geelgroene kleur te gebruiken, ze hebben veel antitumoreffecten op carotenoïden in het lichaam.

Het is nuttig om uien, wortels, rode peper te eten, de heilzame stoffen in deze groenten worden zelfs bewaard bij warmtebehandeling. De ontwikkeling van kankercellen wordt ook belemmerd door stoffen zoals anthocyanines, er zijn er veel in aubergines, rode kool en bieten.

Zorg ervoor dat wanneer oncologie in uw dieet citrusvruchten, duindoorn, knoflook, spinazie omvat. In het vroege voorjaar kunt u uw dieet diversifiëren met salades met radijs, peterselie, jonge brandnetels, bietenkoppen, paardebloem.

Wanneer maagkanker wordt aanbevolen om het sap van wortels en bieten te drinken. Begin deze sappen te drinken met een of twee lepels en bereik het glas per dag. Maar voor gebruik moet vers geperst sap enkele uren staan.

Het werk van het maag-darmkanaal wordt verbeterd onder invloed van zwarte biet, het kan worden toegevoegd aan salades. Voor bloedarmoede, en tijdens de herstelperiode na de operatie, zijn verse pompoen en gerechten uit het nuttig. Je kunt groene en zwakke gewone thee drinken, mineraalwater zonder gassen, vloeibare jellies, compotes.

Lijst met verboden producten

Patiënten met enige vorm van maligne laesies van de maag moeten onthouden dat tumorprocessen snel worden gevormd onder invloed van voedsel met conserveermiddelen, kleurstoffen, verschillende smaken.

Carcinogenen kunnen blijven hangen in te vette, overdreven gerechten, irriterend effect op de slijmlaag van warm, zout en grof voedsel.

Het wordt aanbevolen om volledig uit te sluiten van het menu voor maagkanker:

  • Rijke bouillon gemaakt van vlees, vis, champignons.
  • Pittige kruiden, sauzen bewaren.
  • Te gezouten en gerookte producten.
  • Gemarineerde snacks, ingeblikt voedsel.
  • Niet volledig rijpe groenten en fruit.
  • Alcohol in welke vorm dan ook.
  • Koffie, sterke thee, koolzuurhoudende dranken.
  • Verschillende halffabrikaten.
  • Snoepjes - gebak, zoete deegwaren, chocolade. Overtollige suiker verhoogt de verweringsprocessen in de spijsverteringsorganen.

Niet aanbevolen producten zijn volledig verboden voor gebruik gedurende de periode van behandeling en herstel. Patiënten die succesvol zijn hersteld van kanker moeten onthouden dat de terugval van de ziekte grotendeels wordt voorkomen door de juiste voeding. Daarom is een bepaald dieet gedurende het hele leven noodzakelijk.

Menu voor en na de operatie

Patiënten met maagkanker worden meestal voorgeschreven aan een operatie, waarbij het hele orgaan of een deel ervan wordt verwijderd met de aangetaste weefsels.

Om de operatie met maximale efficiëntie uit te voeren, moet de patiënt worden gewaarschuwd dat zijn dieet enkele dagen en weken voor de operatie moet worden aangepast.

Er is een behoefte in kleine porties, maar je moet die producten kiezen die het grootste aantal nuttige stoffen voor het lichaam bevatten. Versterkt voedsel versterkt het immuunsysteem, wat de herstelperiode na de operatie zal verbeteren.

Maar er wordt veel meer aandacht besteed aan de organisatie van goede voeding voor patiënten die al geopereerd zijn. De functies van de maag na verwijdering worden overgenomen door de darmen, maar dit orgaan is niet van nature aangepast om voedsel te verteren, dus het heeft hulp nodig.

Het moeilijkste voedingsregime moet worden waargenomen tijdens de vroege herstelperiode, na enkele weken wordt het voedsel uitgebreid, maar de arts moet alle nuances van het gebruik van het voedsel aan de geopereerde persoon vertellen.

Algemene aanbevelingen voor eten na een operatie voor maagkanker zijn onder andere:

  • De implementatie van de voeding van de patiënt in de eerste dagen na de operatie via een vaste sonde of door intraveneuze infusie.
  • Een geleidelijke toename van de belasting van de maag.
  • Strenge beperking in de keuze van gerechten.
  • Minimale porties eten.

Tijdens de eerste postoperatieve dagen kan de arts honger aanbevelen. Op dit moment worden intraveneuze oplossingen in de persoon geïnjecteerd, dus er is en is geen sterk verlangen. De arts kan verder aanbevelen te beginnen met babyvoeding - mixen, aardappelpuree.

Enpits, een droog product rijk aan eiwitten, worden veel gebruikt. Het wordt verdund en 30-50 ml enteraal en vervolgens, zoals gebruikelijk, door de mond geïnjecteerd. Deze drank brengt het eiwitgehalte in het lichaam op de norm, wat noodzakelijk is voor het functioneren van de interne organen.

Ongeveer op de derde dag na de operatie om een ​​maagkanker te verwijderen, kan men geleidelijk beginnen met het eten van slijmerige soepen, vlees- of vissoufflé, verse kwark en een zacht gekookt ei. Vervolgens worden gekookte havermoutpap, roerei, geplette geraspte gekookte groenten geleidelijk ingevoerd. De portie voedsel neemt toe van 50 gram tot 300-400 op dag 10 na de operatie.

Twee weken na het verwijderen van een deel van de maag, kunt u al een spaarzaam dieet volgen, dat minimaal drie tot vier maanden moet worden gevolgd.

Medische voeding voor kankerpatiënten is gericht op het voorkomen van de ontwikkeling van ontstekingen, op het sparen van het maagslijmvlies.

Beperk de noodzaak om snoep te gebruiken scherp, je kunt niet alle verboden voedingsmiddelen eten. Genoeg in het dagmenu moet eiwit zijn in de vorm van vlees- en visgerechten, aanbevolen om pap te eten. De overgang van volledig afgeveegde gerechten naar die waar al etenswaren zijn, wordt geleidelijk uitgevoerd.

Nieuwe producten en gerechten worden zorgvuldig in het dieet geïntroduceerd, je moet zorgvuldig al hun gevoelens behandelen. Tijdens de herstelperiode na maagresectie bij kanker past het lichaam zich aan aan de condities van voedselvertering die daarvoor zijn veranderd, en daarom is het op dit moment niet nodig om de spijsverteringsorganen te laden met zwaar voedsel.

Geschatte dieetmenu per dag voor de patiënt op de derde dag na het verwijderen van maagkanker:

  • Voor het ontbijt - gestoomde gehaktbal van mager vlees en een kleine hoeveelheid rijstepap op het water. Je kunt groene thee of bouillonheupen drinken.
  • Voor het tweede ontbijt - puree geraspte appel.
  • Voor de lunch, half portie gehakte groentesoep, een half kopje yoghurt of kefir.
  • Voor de lunch - kleine vermicelli met een kleine hoeveelheid ongezouten kaas.
  • Voor het avondeten, een half portie gestoofde groenten en een klein stukje gestoomde vis.
  • Voor het slapen gaan, kunt u een beetje geraspte kwark eten of een halve kop kefir drinken.

Maaltijden tijdens en na chemotherapie

Chemotherapie is een noodzakelijk onderdeel van de behandeling van kankerpatiënten, maar deze behandelmethode geeft een enorme belasting van het lichaam.

Antineoplastische geneesmiddelen vernietigen niet alleen atypische cellen, maar ook gezonde sterven onder hun invloed.

Hierdoor valt een persoon immuun, verstoort het functioneren van interne organen, beïnvloedt het bloedsysteem.

Goed georganiseerd voedsel stelt u in staat de weerstand van het lichaam te vergroten, verbetert het immuunsysteem.

De belangrijkste doelstellingen van het dieet tijdens chemotherapie voor maagkanker:

  • Volledige voeding. U moet die producten en gerechten kiezen die de inname van alle noodzakelijke stoffen garanderen. Er moet vooral veel eiwit nodig zijn om nieuwe cellen te bouwen. Eiwit wordt gevonden in kalkoen, rundvlees, zeevruchten, eieren. Het is noodzakelijk om verse en thermisch verwerkte groenten en fruit te eten. Zuivelproducten moeten op tafel liggen.
  • Stimuleer eetlust. Met chemotherapie is er bijna geen verlangen, maar om het herstelproces zo nodig te laten doorgaan, moet de persoon eten. Het is beter als het calorierijke gerechten zijn - suikerwerk, vleesgerechten, noten. Deze producten geven het lichaam de nodige energie. Als de arts dit toelaat, kunt u wat kruiden aan uw eten toevoegen en vers zure niet-zure sappen drinken.
  • Vermindering van dyspeptische stoornissen en misselijkheid. Bijwerkingen van het gebruik van middelen tegen kanker worden verminderd bij het nemen van een grote hoeveelheid water - u moet minstens twee liter per dag drinken en het kunnen ook vruchtendranken, dogrose-bouillon en suikervrije moorden zijn. Het is noodzakelijk om producten die bijdragen aan de terugvloeiing van de voedselknobbel in de slokdarm op te geven, waardoor de misselijkheid alleen maar toeneemt. Deze producten omvatten tomaten, citrusvruchten, zoete en vette voedingsmiddelen. Heet en koud kunnen misselijkheid verhogen.

Na een kuur met chemotherapie mag men de juiste voeding nooit vergeten. Patiënten met maagkanker moeten verschillende voedingsmiddelen eten, maar tegelijkertijd is het noodzakelijk om alle verboden voedingsmiddelen uit te sluiten.

Voeding voor niet-operabele patiënten met graad 3-4

In dat geval, als een persoon met maagkanker in stadium 3-4 nog steeds zichzelf kan eten, en niet via een sonde, moet hij deze regels volgen in het dieet:

  • Sluit volledig uit voedselbouillon op vlees, rood vlees zelf, gezouten, ingeblikte en gerookte gerechten. Onrijpe vruchten, gefermenteerde kool, specerijen, koffie, alcohol zijn niet toegestaan.
  • Het dieet moet zodanig worden gekozen dat mensen dagelijks de benodigde hoeveelheid koolhydraten, eiwitten en vetten krijgen.
  • Eet tot 8 keer per dag, porties eten maken het meest minimaal.
  • De intervallen tussen maaltijden moeten zo gelijk mogelijk zijn.

Als een sonde is geïnstalleerd, wordt de levensduur gehandhaafd door het introduceren van speciale mengsels. Als er geen mogelijkheid is om ze te verkrijgen, dan worden goed geplette en gepureerde soepen, vloeibare pappen, roerei en zachtgekookte eieren door een sonde geïntroduceerd.

Lifetime anti-relapsing dieet voor maagkanker

Een persoon kan na ongeveer een jaar of wat meer naar een vertrouwde set gerechten verhuizen. Uiteraard is dit toegestaan ​​als er geen complicaties zijn en er geen contra-indicaties zijn.

De overgang moet geleidelijk zijn, de nadruk in het dieet ligt op plantaardig voedsel. Het wordt aanbevolen om constant natuurlijke yoghurt, sappen te drinken.

Het plantaardigemelkdieet verbetert de metabole processen, bevordert de productie van enzymen en heeft dus een positief effect op de werking van het maagdarmkanaal.

Recepten van gerechten

Ondanks de beperking in de keuze van producten, kunnen patiënten met kankerachtige laesies van de maag tientallen heerlijke en helende gerechten bereiden.

  • Gestoomde kippenchotels. Kippenvlees moet worden bevrijd van de huid en botten, scrollen in een vleesmolen. Voeg aan het gehakt vlees een plakje zwart brood toe, gedrenkt in melk. Vervolgens worden er schnitzels gevormd, deze moeten worden gekookt in een dubbele ketel.
  • Vleespuree met courgette. Gekookt rundvlees zonder vet moet worden gehakt. Gehakt vlees in de hoeveelheid van 200 gram is gestoofd met water tot het helemaal zacht is. Gedurende deze tijd wordt de jonge courgette uit de zaden gehaald en geschild, gesneden en gekookt tot ze gaar zijn. Gekookte courgettes wreven door een zeef en ze moesten nog een paar minuten doven. De dooier uit het ei wordt gemengd met warme melk, deze massa wordt gecombineerd met courgette. Dan pompoen puree gemengd met vlees, voeg een beetje boter en een druppel zout.
  • Stoom kwarksoufflé. Wrongel in de hoeveelheid van 100 gram afvegen, voeg een snufje suiker, 10 gram griesmeel, dooier uit het ei. Voeg het geklopte eiwit toe aan de wrongelmassa en breng het in vorm. Om de soufflé een paar 20-30 minuten te bereiden.

Wat onze maag doodt, zal dit de volgende video vertellen:

Wie Zijn Wij?

De prognose voor maagkanker na een operatie hangt af van het stadium van de tumor. Juiste bepaling van het stadium hangt af van een zorgvuldige evaluatie van het chirurgische materiaal na gastrectomie en heeft verschillende prognostische tekens (TNM-stadium) van ontwikkelde maagkanker, waarvan de belangrijkste de diepte van de tumorinvasie is (stadium T).

Populaire Categorieën