Kankervoedsel of voedsel dat helpt kanker te verslaan

Wereldwijd is kanker een van de belangrijkste doodsoorzaken door ziekte. 80% van alle kankers wordt veroorzaakt door de omgeving en slechte gewoonten. Ook kan een persoon een genetische aanleg voor kanker hebben. Een slecht en ongezond voedingspatroon verhoogt het risico op kanker nog meer. Over wat te doen om niet ziek te worden van kanker, schreef ik in dit artikel. Door het juiste voedsel te kiezen, kunt u uw gezondheid versterken en het vermogen van het lichaam om kanker en andere ziekten te bestrijden vergroten. Vergeet niet dat er voedsel tegen kanker is!

Natuurlijk versterken veel producten het immuunsysteem en helpen zo kankercellen te bestrijden. Er is ook junkfood, wat integendeel het risico op het krijgen van deze vreselijke ziekte verhoogt.

De beste en meest effectieve voedingsmiddelen die beschermen tegen kanker zijn producten van plantaardige oorsprong. Planten moeten zichzelf beschermen tegen de ultraviolette stralen van de zon, insecten en vogels. Door plantaardig voedsel te consumeren, ontvangt een persoon passief vergelijkbare stoffen. TOP-producten die helpen bij kanker.

Zwarte komijn

Zwarte komijn wordt gebruikt om veel ziekten te behandelen. Ook zwarte komijn wordt beschouwd als een van de beste natuurlijke remedies in de preventie en behandeling van kanker. Het heeft antioxiderende, ontstekingsremmende en antibacteriële eigenschappen. Zwarte komijn heeft ook een zeer lage mate van toxiciteit. Het vermindert de populatie van levende kankercellen, vermindert hun levensvatbaarheid en draagt ​​bij tot hun dood.

Zwarte komijn heeft een hoge antitumoractiviteit, vermindert DNA-schade. Het stimuleert immuuncellen en verhoogt de productie van interferon door het lichaam, dat cellen beschermt tegen de schadelijke effecten van virussen. Wanneer een persoon een gezond immuunsysteem heeft, worden de kankercellen vernietigd voordat de kanker gevaarlijk is voor de persoon. Eet plantenzaden en olie van de zaden.

De zaden van deze verbazingwekkende plant bevatten meer dan 100 chemische verbindingen, biologisch actieve stoffen die helpen in de strijd tegen kanker. Ze bevatten ook eiwitten, monosachariden, vetzuren (vooral linol en oliezuur), caroteen, mineralen (calcium, ijzer, koper, kalium, fosfor eiwitten) en B-vitamines.

Zaadolie bevat fytosterolen, die nodig zijn voor de natuurlijke aanmaak van hormonen, vitamine D en galzuren. Het gebruik ervan helpt bij de preventie van kanker, endocriene stoornissen, immunodeficiëntie en hart- en vaatziekten.

Voor kankerpreventie is het voldoende om elke morgen 3 gram zaad of de helft van 2 gram olie te nemen. Als de ziekte is voorgekomen, neem dagelijks 5 gram olie en 3 gram zaden drie keer vóór maaltijd.

Nog beter, zwarte komijn werkt met honing.

Het recept is heel eenvoudig: 5 gram olie of 3 gram zaden worden elke dag drie keer met een lepel honing (bij voorkeur rauw) dagelijks ingenomen. De eerste receptie is een half uur voor het ontbijt, de volgende is in de middag en de derde keer voor het slapengaan. Het is beter om de zaden te hakken en ze een beetje in een koekenpan op zeer laag vuur te verwarmen.

Bijenproducten tegen kanker

Honing bevat plantaardige flavonoïden, die het gehalte aan antioxidanten in de cellen verhogen, de haarvaten versterken, de vernietiging van collageen in het lichaam voorkomen. Florale flavonoïden verwijderen effectief vrije radicalen uit het lichaam en maken het immuunsysteem sterk. Het drinken van honing vermindert de kans op kanker en helpt het lichaam om het te bestrijden.

Stuifmeel, bijengif, propolis en andere bijenteeltproducten hebben ook antitumor-eigenschappen en zijn effectief bij de behandeling van kanker.

Dieetvezels en vezels

Voedingsvezels en vezels zijn essentieel voor een gezond voedingspatroon. Ze zijn effectief in het voorkomen van kanker en hebben veel positieve eigenschappen:

  • de gezondheid van het spijsverteringsstelsel ondersteunen en beschermen tegen verschillende vormen van kanker;
  • zorgen voor darmgezondheid door spieractiviteit te stimuleren;
  • verhoog het aantal voordelige bacteriën - acidophilus en bifidobacteria;
  • de normale zuur-base balans wordt gehandhaafd, wat de overgroei van gist minimaliseert;
  • de neiging tot constipatie verminderen;
  • alle mogelijk schadelijke voedselcomponenten oplossen en de tijd van hun interactie met de darmwand verkorten.

Vezels absorberen veel water, dus als je het gebruikt, moet je veel zuiver water drinken. Hoe meer gebruikte vezels, hoe meer je nodig hebt om water te drinken. Water is ook essentieel voor een goede gezondheid en kankerpreventie. Het reinigt het lymfatische systeem en stimuleert het immuunsysteem, verwijdert afval en toxines en levert voedingsstoffen aan alle organen.

Om het lichaam de juiste hoeveelheid vezels te krijgen, hebt u het volgende nodig:

  • witte rijst vervangen door bruin (ongeschild) of wild;
  • eet volkoren brood en pasta;
  • voeg zemelen toe aan voedsel;
  • gebruik vers fruit en groenten met vezels (peren, bananen, appels, groene bladgroenten, alle soorten kool) met de schil;
  • vervang gebakken aardappelen;
  • eet peulvruchten (kikkererwten, linzen, bonen, bonen, erwten).
naar inhoud ↑

Antioxidanten en fytochemicaliën

Vitamine C, lycopeen en bètacaroteen in veel groenten en fruit helpen bij het voorkomen van kankerziekten. In planten zijn er speciale fytochemicaliën. Ze beschermen cellen tegen schadelijke stoffen in voedsel en het milieu en voorkomen cellen ook tegen beschadiging en mutaties. Veel onderzoeken hebben aangetoond dat mensen die veel vers fruit en groenten consumeren, minder snel kanker zullen krijgen.

Bessen - een bron van antioxidanten

Aardbeien, aardbeien en frambozen vertragen de groei van kankercellen. Ze zijn rijk aan vitamine C en ellaginezuur - zeer krachtige antioxidanten. Ellaginezuur heeft kankerbestrijdende eigenschappen, vernietigt carcinogenen en vertraagt ​​de groei van tumoren. Dit zuur bevat flavonoïden die het enzym remmen dat DNA beschadigt en kanker van de long, orofarynx, slokdarm en maag provoceert. Bijna alle soorten bessen zijn rijk aan flavonoïden. Bosbessen bevatten bijvoorbeeld anthocyanines, die ontstekingen verminderen en een van de krachtigste antioxidanten zijn. Kruisbloemige bessen zijn de beste beschermende voedingsmiddelen.

Kanker broccoli

Kruisbloemige groenten (broccoli, witte kool en bloemkool) bevatten fytochemicaliën - glucosinolaten. Ze produceren beschermende enzymen die vrijkomen als een persoon rauwe kool eet. Het lichaam produceert deze enzymen ook in de darmen en wanneer rauwe of gekookte broccoli door de darmen passeert, worden ze geactiveerd.

Het meest bruikbare enzym is sulforafaan. Broccoli is de beste bron van deze verbinding.

Sulforafaan is in staat om kanker te ontwikkelen door ontgifting met schadelijke gifstoffen (rook en andere milieuverontreinigende stoffen). Het werkt als een antibacterieel middel in het lichaam en tast schadelijke bacteriën aan.

Broccoli en andere koolsoorten beschermen tegen kanker van de orofarynx en het maag-darmkanaal.

carotenoïden

wortelen

Dit is de beste groente om ziekte te bestrijden.

Wortelbron van bèta-caroteen. Deze antioxidant beschermt de celmembranen tegen schade door giftige stoffen en vertraagt ​​de groei van gevaarlijke kankercellen. Het is in staat kanker van de spijsverterings- en orale organen te voorkomen.

Wortelen beschermen tegen baarmoederhalskanker, omdat het antioxidanten biedt die het humaan papillomavirus kunnen bestrijden. Dit virus is de hoofdoorzaak van dit type kanker.

Gekookte wortelen bevatten meer antioxidanten dan rauwe. Bij het koken van wortelen is het beter om het geheel te laten staan ​​als het gekookt is. Het is beter om te knippen nadat het klaar is. Dit vermindert het verlies van voedingsstoffen en de smaak wordt zoeter.

Spinazie tegen kanker

Spinazie is rijk aan luteïne en zeaxanthine - carotenoïden die onstabiele moleculen (vrije radicalen) uit het lichaam verwijderen voordat ze het kunnen beschadigen. Deze carotenen worden in grote hoeveelheden gevonden in spinazie en andere groene bladgroenten. Het eten van spinazie helpt beschermen tegen kanker van de orofarynx van de maag, slokdarm, longen, eierstokken en dikkedarmkanker. Luteïne is zeer goed voor de ogen.

Foliumzuur, dat in grote hoeveelheden aanwezig is in spinazie, helpt het lichaam nieuwe cellen te produceren en voorkomt foetale ontwikkelingspathologieën bij zwangere vrouwen.

De meeste antioxidanten kunnen worden verkregen uit rauwe spinazie of licht gekookt. Van al het groen is het een van de meest voedselrijke.

Bekijk de video hieronder:

Vet en Omega-3

Het eten van voedingsmiddelen die veel vet bevatten, verhoogt het risico voor vele soorten kanker. Maar je kunt het vet niet helemaal opgeven, omdat sommige soorten vet kunnen beschermen tegen kanker. Vetten moeten correct worden gekozen en met mate worden gegeten.

Transvetten moeten worden vermeden omdat ze de kans op het ontwikkelen van kanker vergroten. Deze vetten worden gemaakt door waterstof toe te voegen aan vloeibare plantaardige oliën, zodat ze vaster worden. Schadelijke verzadigde vetten uit fastfood en gefrituurd kunnen kanker aan de prostaat en de borst veroorzaken.

Het is beter om vetten te gebruiken die het risico op kanker verminderen. Dit zijn onverzadigde vetten die kunnen worden verkregen uit avocado's, olijfolie en noten.

Omega-3 vetzuren bestrijden ontstekingen die geassocieerd zijn met kanker en ondersteunen de gezondheid van hersenen en hart. Voedingsmiddelen die weinig verzadigd vet en veel onverzadigde omega-3 bevatten zijn:

Tips voor het kiezen van anti-kanker vetten

  • beperk fastfood, gefrituurd voedsel en winkel gemaksvoedsel. Dit zijn pizza, chips, donuts, friet, crackers en koekjes;
  • eet meerdere keren per week zeewater diepzeevis. Het kan zijn tonijn, haring, zalm, kabeljauw, sardines;
  • kook producten met olijfolie of andere plantaardige olie, bij voorkeur koud geperst. Alleen koudgeperste oliën worden gemaakt zonder het gebruik van hoge temperaturen en giftige chemicaliën;
  • Vermijd alle producten die gehydrogeneerde of gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën bevatten. Zelfs als op het etiket staat dat het product geen transvetten bevat, kunnen deze schadelijke oliën nog steeds in het product aanwezig zijn. Dit kunnen margarines, saladedressings, verschillende vetten voor het koken zijn;
  • voeg noten en zaden toe aan ontbijtgranen, salades, soepen en andere gerechten. Vooral walnoten, amandelen, hazelnoten, pompoenpitten en sesamzaad zijn handig;
  • gebruik vlaszaadolie voor saladedressing. Het wordt niet aanbevolen om lijnolie te verwarmen, omdat het zijn beschermende eigenschappen verliest bij verwarming.
naar inhoud ↑

Prostaatkanker tomaten

Rode kleuring van tomaten maakt ze een effectief wapen tegen prostaatkanker. Tomaten krijgen hun rode tint van lycopeen, de krachtigste antioxidant die het meest geconcentreerd is in tomaten.

Het drinken van tomaten kan het risico op prostaatkanker, endometrium in het slijmvlies van de baarmoeder, borst en longen verminderen. Lycopeen beschermt cellen tegen schade die tot kanker kan leiden, het immuunsysteem stimuleert, de groei van tumoren stopt.

Om optimaal van lycopeen te kunnen profiteren, moeten tomaten een warmtebehandeling ondergaan. Hierdoor worden antikankermiddelen toegankelijker.

Friends! Nu weet je wat voedsel kanker doodt. Ja, er is voedsel tegen kanker, en je moet het weten. Ik kan dit boek ten zeerste aanbevelen:

Nou, als het zo is dat deze ziekte je op een of andere manier heeft beïnvloed, lees dan hier het artikel over voeding bij chemotherapie. U kunt meer informatie vinden over de behandeling van stinkende gouwkanker in dit artikel. Veel geluk voor jou en, het belangrijkste, gezondheid! Zorg goed voor hem.

Producten die kanker voorkomen en provoceren

Vergelijkbare hoofdstukken uit andere boeken

PRODUCTEN

PRODUCTEN die worden aanbevolen voor patiënten met acute hepatitis en cholecystitis zonder exacerbatie, levercirrose in de compensatiefase, cholelithiase zonder gelijktijdige darmziekte. Tarwe en rogge, gebak van gisteren, crackers en gedroogde koekjes worden aanbevolen; soepen

ZUIVELPRODUCTEN

ZUIVELPRODUCTEN Melk en zuivelproducten moeten een belangrijk deel van uw dieet uitmaken. We zullen niet voor de honderdste keer pleiten voor de waarde ervan. Melk is een ander vetgehalte en verwerking. Als u worstelt met overgewicht, kiest u melk met een minimum

producten

Producten Aangezien u voor de eerste cursussen zeer diverse producten nodig heeft, ontstaan ​​er vragen over hoe u ze kunt kiezen, hoe u ze moet verwerken en in welke vorm ze moeten worden gebruikt om te koken. We zullen de lezer niet vervelen met bekende informatie, laten we stilstaan ​​bij wat ze weten

PRODUCTEN SELECTEREN

PRODUCTEN KIEZEN - Tips voor iedereenLees de labels op de etikettenNaamsupplementenPakkenKaartjes en verkopenGewicht over gewicht en gewichten - Zuivelproducten - Vleesproducten - Vis en zeevruchten - Vogel en wild - Eieren - Ingeblikt voedsel, halffabrikaten en klaar

Zuivelproducten

Zuivelproducten Melk. Dit is een van de belangrijkste voedingsmiddelen. Het bevat meer dan 200 essentiële bestanddelen voor het menselijk leven van licht verteerbare stoffen, waaronder eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen en vitamines. Alle componenten zijn goed uitgebalanceerd, daarom is het eenvoudig en

Vleesproducten

Vleesproducten Vlees en vleesproducten zijn de belangrijkste voedingsproducten, omdat ze bijna alle mineralen bevatten die nodig zijn voor de mens. Vlees is de belangrijkste bron van eiwitten. De fysiologische norm van de vleesconsumptie per jaar per persoon is 75 kg. De compositie

THEMA 2: VERSCHILLENDE PRODUCTEN ZIJN NODIG, VERSCHILLENDE PRODUCTEN ZIJN BELANGRIJK

THEMA 2: VERSCHILLENDE PRODUCTEN ZIJN NOODZAKELIJK, VERSCHILLENDE PRODUCTEN ZIJN BELANGRIJK Doelstellingen: • Bewustwording van de studenten van verschillende voedingsstoffen (eiwitten, vetten, koolhydraten), hun rol en belang voor het lichaam en de rol van vitamines en mineralen. • De ideeën van studenten over

producten

Producten Eerder werd gezegd dat microgolven het product doordringen tot een diepte van 40 mm boven, onder en aan alle kanten, de binnenkant wordt alleen verwarmd door middel van thermische geleidbaarheid. De kooksnelheid is afhankelijk van de aard van de bereide producten; zo,

Zuivelproducten

Zuivelproducten Producten zoals ijs, yoghurt met suiker, zoete kaas en kwark behoren tot zoete producten en hun kenmerken zijn hierboven weergegeven. Van andere zuivelproducten is het noodzakelijk om alleen vloeistof (melk, room, kefir met een willekeurig vetgehalte) in aanmerking te nemen tegen 1

Zuivelproducten

Zuivelproducten Producten zoals ijs, yoghurt met suiker, zoete kaas en kwark behoren tot zoete producten en hun kenmerken zijn hierboven weergegeven. Van andere zuivelproducten is het noodzakelijk om alleen vloeistof (melk, room, kefir met een willekeurig vetgehalte) in aanmerking te nemen tegen 1

Diabetische producten

Diabetische voedingsmiddelen Diabetische voedingsmiddelen zijn speciale voedingsmiddelen die beide soorten diabetici kunnen helpen om hun dieet te diversifiëren. Deze producten kunnen worden gekocht bij apotheken, in grote supermarkten, waar er speciale afdelingen voor zijn

Toegestane producten

zeevruchten

Zeevruchten Deze omvatten producten van dierlijke en plantaardige oorsprong - inktvis, garnalen, kreeft, kreeft, krabben, mosselen, sint-jakobsschelpen, zeekomkommers, zeekomkommer. Zeevruchten omvatten walvisvlees, de voedingswaarde van niet-visproducten

producten

Aburaage-producten zijn dunne vellen gefrituurde tofu, gekruid met kruiden Wasabi is pittige groene mierikswortel, ook bekend als namida ("tranen"). Wasabi kan de vorm hebben van een kant-en-klare pasta of in de vorm van een poeder dat wordt verdund met water. Daikon is een lange witte kleur

producten

Producten Brood, meelproducten Het wordt aangeraden om tarwe en roggebrood te consumeren van meel van de eerste en tweede klas, verschillende soorten gebak, waaronder de toevoeging van gemalen zemelen. Het verbruik van producten van gebak is beperkt.Soepen Vegetarische soepen zijn toegestaan: borsjt,

Producten die kanker voorkomen en provoceren

Producten die kanker voorkomen en provoceren Het is bekend dat sommige producten kankerremmende eigenschappen hebben. Omgekeerd tonen recente studies aan dat ongeveer een derde van de sterfgevallen aan kanker rechtstreeks verband houden met het dieet. En hoewel nog steeds niet precies

Reikt kanker naar bier?

Veel oncologen zijn van mening dat de meest effectieve preventie van kanker een gezond voedingspatroon is.

Experimenteel bepaalde producten geïdentificeerd, regelmatig gebruik hiervan helpt het risico op kanker te verminderen. Hier zijn ze:

1 knoflook. Het bevat stoffen die beschermen tegen kanker, vooral van de variëteiten zoals huidkanker, dikke darm en longkanker.

2 Broccoli, evenals gewone bloemkool en spruitjes. Ze bevatten sterke antioxidanten die het risico op borsttumoren en andere vormen van kanker kunnen verminderen. Waarschijnlijk is voor schadelijke cellen de isothiocyanaatsubstantie in kool giftig. Het heeft echter geen invloed op normale cellen.

3 hele granen. Ze bevatten verschillende antikankerverbindingen, waaronder antioxidanten, vezels en fyto-oestrogenen. Consumptie van granen en volkorenproducten in grote hoeveelheden kan het risico op het ontwikkelen van darmkanker verminderen.

4 Groenen met donkere bladeren. Rijke bron van carotenoïden. Ze verwijderen gevaarlijke radicalen uit het lichaam en laten niet toe dat deze het ontstaan ​​van kanker provoceren.

5 Druiven (of rode wijn). Bevat resveratrol, dat wordt beschouwd als een sterke antioxidant die celschade kan voorkomen.

6 Groene thee. Het bevat flavonoïden die de ontwikkeling van verschillende soorten kanker, waaronder colon-, lever-, borst- en prostaatkanker, kunnen voorkomen of vertragen.

7 tomaten. De bron van de verbinding wordt lycopene genoemd, wat kanker van de prostaat, borst, longen en maag helpt voorkomen.

8 Bosbessen. Van alle soorten bessen bevat de meest nuttige stoffen die voorkomen dat kanker optreedt.

9 Lijnzaad. Het bestaat uit lignanen die een antioxiderend effect op het lichaam kunnen hebben en kanker kunnen blokkeren of onderdrukken.

10 paddestoelen. Veel soorten worden beschouwd als bronnen van voedingsstoffen die het lichaam helpen kanker te bestrijden en het immuunsysteem te versterken.

11 Zeewier. Ze bevatten zuren die helpen bij de behandeling van longkanker.

12 Citrus. Grapefruits bevatten monoterpenen, die het risico op het ontwikkelen van kanker van alle soorten helpen verminderen en kankerverwekkende stoffen uit het lichaam verwijderen. Sommige laboratoriumstudies hebben ook aangetoond dat grapefruits de ontwikkeling van borstkanker kunnen voorkomen. Sinaasappelen en citroenen bevatten limoneen, dat de functie van immuuncellen (zoals lymfocyten) stimuleert die kankercellen vernietigen.

Twee aspirientabletten

Wetenschappers van de universiteit van Newcastle publiceerden bewijs dat dagelijkse inname van aspirine (acetylsalicylzuur) je kan redden van het ontwikkelen van darmkanker. Experimenten hebben aangetoond dat het nemen van twee aspirientabletten per dag gedurende twee jaar het risico op het ontwikkelen van darmkanker meer dan verdubbelde.

Bovendien kan bij regelmatig gebruik van aspirine het risico op maagkanker aanzienlijk verminderen. Lange tijd volgden onderzoekers 300.000 patiënten tussen de 50 en 70 die dagelijks aspirine innamen. Maagkanker was 36% minder dan bij degenen die geen medicijnen slikten.

Recall, aspirine wordt veel gebruikt voor de preventie van hart- en vaatziekten, maar schaadt tegelijkertijd de ogen en kan ook een maagzweer veroorzaken. Omdat artsen sterk adviseren om zich strikt aan de dosering te houden.

Plus een kop koffie

Het drinken van koffie vermindert het risico op het ontwikkelen van basaalcelcarcinoom, een van de meest voorkomende huidkankers. Deze conclusie is gemaakt door wetenschappers van de Boston-tak van de American Association of Cancer Research. Ze beweren ook dat koffie nuttig is voor de preventie van plaveiselcelcarcinoom en melanoom, de zeldzaamste en gevaarlijkste vorm van huidkanker.

De studie werd uitgevoerd onder 113.000 mensen, van wie 25.480 leden aan huidkanker. Dientengevolge werd vastgesteld dat vrouwen die minstens 3 kopjes biologische koffie per dag drinken 20% minder kans hebben om huidkanker te ontwikkelen.

Iets eerder werden de resultaten van een ander onderzoek aangekondigd, volgens welke slechts één kop koffie kan beschermen tegen de ontwikkeling van hersenkanker. Wetenschappers geloven dat cafeïne de bloedtoevoer naar de hersenen kan beperken en zo de ontwikkeling van een tumor kan remmen. Sommige mensen denken dat het allemaal om antioxidanten gaat die cellen beschermen.

Intieme geneeskunde

Wetenschappers van het Northern Cancer Research Institute van de universiteit van Newcastle ontdekten dat vrouwen die gedurende tien of meer jaar anticonceptiepil hadden genomen, het risico op eierstokkanker met de helft hadden verminderd. Maar tegelijkertijd nam de kans op het ontwikkelen van borstkanker toe.

Je kunt gewoon weglopen

Lichamelijke activiteit, zo blijkt, is een goede preventieve maatregel tegen oncologische ziekten. Opladen helpt om het normale gewicht te behouden, wat op zijn beurt het risico op darmkanker, leverkanker, maagkanker en pancreaskanker vermindert.

Artsen geloven ook dat oefening het verschijnen van borst- en longkanker kan voorkomen, d.w.z. meest voorkomende vormen van kanker. Het is precies het gebrek aan lichaamsbeweging dat WHO noemt als een van de belangrijkste oorzaken van borstkanker (21-25% van de gevallen).

Wat veroorzaakt kanker?

Als je constant snoep snakt, kun je baarmoederkanker krijgen, waarschuwen Zweedse wetenschappers vrouwen van het Karolinska Institute. Dames die zichzelf toestaan ​​om verwend te worden met koekjes, muffins 2-3 keer per week, hebben 33% meer kans om aan kanker te lijden. Als er meer dan drie keer per week bloem en snoep is, neemt het risico toe tot 42%.

Oxford-wetenschappers hebben onlangs ook een sensationele verklaring afgelegd: zelfs een kleine hoeveelheid alcohol verhoogt het risico op kanker. Volgens hun onderzoek lijden elke tiende Brit en een van de 33 Britse vrouwen aan kanker door alcoholgebruik. Allereerst provoceert alcohol het ontstaan ​​van kanker van de borst, mond, slokdarm en darmen.

Wetenschappers van het Duitse Centraal Bureau voor Alcoholafhankelijkheid (DHS) zijn tot soortgelijke conclusies gekomen. Zelfs een eenvoudig bier verhoogt het risico op kanker.

Artsen hebben berekend dat als je elke dag een analoog van 50 gram pure alcohol drinkt, de kans op kanker drie keer zo groot wordt. Als de hoeveelheid alcohol per dag groter is dan 80 gram, wordt de kans op kanker groter op 18. Als het roken wordt toegevoegd, neemt het risico 44 keer toe.

Energiebesparende lampen kunnen borstkanker veroorzaken als het licht 's nachts wordt ingeschakeld. Dit werd verklaard door professor Abraham Haim van de universiteit van Haifa in Israël. Naar zijn mening verstoort het blauwachtige licht van fluorescentielampen, ontworpen om het daglicht te imiteren, de productie van melatonine in grotere mate dan gewone gloeilampen die gelig licht uitstralen. Ondertussen wordt aangenomen dat melatonine beschermt tegen borst- en prostaatkanker.

Meer dan 100 verschillende vormen van kanker zijn bekend. Bovendien kan 80% van hen volledig worden genezen. Maar op één voorwaarde: het is belangrijk om de ziekte in een vroeg stadium te diagnosticeren. U moet contact opnemen met een oncoloog als:

temperatuur van 37-37.3 graden duurt langer dan een maand;

gedurende lange tijd zijn de lymfeklieren vergroot;

moeders veranderen plotseling in grootte, kleur;

elke beklemming op de borst, ongewone afscheiding van vrouwen;

moeite met urineren bij mannen.

8 miljoen mensen sterven elk jaar in de wereld aan kanker. Volgens het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek

15 producten om kanker te helpen voorkomen

Kanker is een vrij ernstige en ernstige ziekte en, ondanks de modernste technologieën en medicijnen, is het bijna niet te behandelen. Iedereen kan kanker krijgen. Om de ontwikkeling van deze kwaadaardige pathologie te voorkomen, is het daarom noodzakelijk om de producten die in deze ziekte worden getoond, van naderbij te bekijken.

Producten tegen kanker, die zullen helpen om het te voorkomen, is het beter om op te nemen in uw dieet en eet ze elke dag. Omdat het dankzij deze noodzakelijke en nuttige producten is, kunt u zich jarenlang een absoluut gezond en energiek persoon voelen.

Goed eten betekent gezond zijn

"We leven niet om te eten, maar om te eten om te leven."

Het eten van de moderne mens is verre van ideaal. Het menu bestaat immers vaak uit halffabricaten, letterlijk gevuld met kankerverwekkende stoffen en kleurstoffen. Ook is de dagelijkse maaltijd verzadigd met suiker, veel bak- en rookworst met worstjes.

Dergelijke voeding heeft de meest negatieve gevolgen voor de menselijke gezondheid en het welzijn. En als we hieraan de spanningen en de onvoldoende goede ecologie van grote steden toevoegen, wordt het duidelijk waarom artsen recentelijk steeds vaker een diagnose stellen, kanker genoemd.

Anti-kankerproducten zijn eenvoudige en eenvoudige voedselcomponenten die het vermogen hebben om voornamelijk de groei van kankercellen te stoppen met het vermogen om het immuunsysteem te versterken en de algehele lichaamstoon te verhogen.

Het is belangrijk! Volgens deskundigen moeten producten voor kankerpreventie dagelijks in de volgende verhouding aan de tafel worden geserveerd: 2/3 van de kruideningrediënten en 1/3 van de proteïneachtige op borden.

Antioxidant-producten en hun rol in de strijd tegen kanker

Antioxidanten zijn oxidatieremmers, evenals stoffen van zowel synthetische als natuurlijke oorsprong. Vul het lichaam aan met antioxidanten - celbeschermers zijn beter in het proces van het absorberen van voedsel.

Dankzij onderzoek met verschillende voedselcomponenten hebben wetenschappers geconcludeerd dat een groot aantal antioxidanten kanker kan helpen bestrijden in de volgende productnamen:

  • In bonen, van welke aard dan ook;
  • In wilde en tuinbessen;
  • In veenbessen;
  • In framboos, aardbei en ook in andere bessen van een rode kleur;
  • In appels, kersen en pruimen;
  • In noten en gedroogde vruchten;
  • In tomaten;
  • In groene thee.

Veel antikankerproducten bevatten algemeen aanvaarde antioxidanten in de vorm van vitamine A en E, provitamine A, lycopeen, flavonoïden, tannines en anthocyanines, die worden aanbevolen voor opname in het dagelijkse dieet van mensen voor de behandeling en preventie van de beschreven ziekte. Een bekend feit is bijvoorbeeld het gehalte aan vitamine "C" in citroenen, sinaasappels en acaibessen, de aanwezigheid van vitamine "E" in graanzaailingen en de aanwezigheid van provitamine "A" in wortelen.

De behoefte aan selenium bij de diagnose van kanker

Selenium is een waardevol sporenelement dat nodig is voor de normale werking van het menselijk lichaam. Een tekort aan selenium leidt tot een slechte verteerbaarheid op cellulair niveau van jodium en vitamine E, wat leidt tot de ontwikkeling van pathologieën van de schildklier, de lever, samen met een afname van immuniteit en bloedarmoede. Selenium speelt ook een belangrijke rol bij de behandeling en preventie van kanker.

Selenium is een krachtige antioxidant en helpt het immuunsysteem te versterken en kanker van de prostaatklier in de mannelijke en borstklieren bij de vrouw te behandelen.

De lijst met producten tegen kanker verzadigd met selenium bestaat uit:

  • Van lever, eieren, steenzout;
  • Van zeevruchten (haring is meestal rijk aan selenium);
  • Van exotische zeevruchten - krabben, garnalen, kreeften;
  • Van tarwezemelen, maïs, zaden, noten, evenals biergist;
  • En ook van tomaten, champignons en knoflook.

De bovengenoemde producten die deel uitmaken van het dieet, zullen er zeker van zijn dat ze een persoon helpen bij het voorkomen van kanker van hoge kwaliteit.

Lijst met de beste producten om te helpen bij de behandeling van kanker

De meest waardevolle producten die helpen de ontwikkeling van kanker bij mensen te voorkomen zijn:

  • Vertegenwoordigers van de koolfamilie zijn groenten in de vorm van broccoli, kool, bloemkool, spruitjes, enz. De indolen in deze groenten zijn betrokken bij de vorming van antioxidanten en dragen bij tot de deactivering van overtollige oestrogenen die kanker veroorzaken, vooral kanker aan de borstklieren bij vrouwen. Beschreven producten is het beter om rauw of stomen te eten;
  • Sojaproducten. Bonen en andere soja-voedingsingrediënten helpen de celdeling van kanker te voorkomen. Dergelijke producten zijn verzadigd met isoflavonen en fyto-oestrogenen - stoffen met antitumoreffecten. Bovendien helpen soja-componenten bij het herstel van het lichaam na bestraling en chemotherapie;
  • Uien en knoflook. De beschreven groenten hebben een ontgiftende werking, het vermogen om het lichaam van gifstoffen te reinigen. Knoflook triggert, door het activeren van witte bloedcellen, het proces van het doden van kankercellen. Daarom is bij gebruik van knoflook de kans op het ontwikkelen van kanker bij de mens aanzienlijk verminderd. De werking van uien is als knoflook, maar in iets mindere mate.
  • Noten. Amandelnoten bestaan ​​uit een natuurlijke substantie in de vorm van leatril, die de ontwikkeling van kanker onderdrukt. Beenderen en abrikozenzaden erin sinds de tijd van het oude Griekenland zijn gebruikt als middel om kanker te voorkomen. Tegenwoordig is de relevantie van deze tool bewezen en wordt het product getoond voor gebruik.
  • Seeds. Van grote waarde bij de behandeling van kanker en hun preventie had zonnebloempitten en pompoen. De lignanen die erin zitten (stoffen die de hormonen oestrogeen nabootsen in hun werking) hebben het vermogen gevonden om overtollig oestrogeen uit het menselijk lichaam te verwijderen en daardoor de vorming van kankercellen te voorkomen.
  • Tomaten Tomaten zijn verzadigd met de krachtigste antioxidant in de vorm van lycopeen en hebben antitumor eigenschappen.Ze zijn geïndiceerd voor dagelijks gebruik als profylactisch tegen kanker.
  • Vis en eieren, de belangrijkste bronnen van omega - 3 vetzuren, voorkomen de vorming en deling van kankercellen en verlengen het menselijk leven;
  • Kurkuma kruiden is de eigenaar van anti-kanker eigenschappen, meestal wordt het gebruikt bij de behandeling van oncologische ziekten van de darm en de blaas. Door de hoeveelheid enzymen te verminderen, voorkomt kurkuma ontstekingen en kanker.
  • Elke vorm van thee heeft kankerpreventie eigenschappen. Deze drank verzadigd met antioxidanten voedt het menselijk lichaam met energie en voorkomt de deling van kankercellen.

Producten die kanker bevorderen

Om oncologie te voorkomen of de ziekte te stoppen, moet een persoon allereerst afzien van het eten van gerookte ingrediënten, van vlees met een hoog percentage vet, gefrituurd voedsel, alcoholische dranken en voedsel gevuld met nitraten.

De hierboven beschreven producten hebben een negatieve invloed op het lichaam en leiden tot ontstekingen en kanker.

Lijst met producten die kanker veroorzaken:

  • Geraffineerde suiker;
  • meel;
  • Suikervervangers;
  • alcohol;
  • Bestrijdingsmiddelenrijke groenten en fruit;
  • Geraffineerde oliën;
  • Gezouten, gebeitste en gerookte voedselingrediënten;
  • GGO-producten;
  • Zoete frisdrank.

En tot slot kunnen we zeggen dat kankerproducten waarvan is aangetoond dat ze worden geconsumeerd voornamelijk te wijten zijn aan plantaardige oorsprong. Het zijn deze voedingscomponenten die rijk zijn aan vitamines, zuren en mineralen. De tweede plaats wordt ingenomen door zeevruchten en vis, die meervoudig onverzadigde vetzuren bevatten.

Daarom is het nuttiger om deze nuttige en belangrijke producten van kanker in het dieet te gebruiken dan duurdere en schadelijkere voedselcomponenten in de vorm van gerookte worsten, worstjes, wit brood, enz.

Welke producten zullen de ontwikkeling van kanker stoppen

In het dagelijks leven zijn er veel producten die de ontwikkeling van vele ziekten kunnen voorkomen. Met inbegrip van zo formidabel als kanker is. Voedingsdeskundigen adviseren niet alleen om ze constant op hun bord uit te nodigen, maar ook om de inhoud ervan te vervangen - de gebruikelijke keu met salade voor groenten en bonen. Olijfolie (koolzaad) in combinatie met kruiden en specerijen zal niet alleen een goede toevoeging zijn, maar ook een sterke barrière tegen ziekten.

Peterselie in plaats van medicijnen en knoflook als penicilline

Kruisbloemige groenten. Kool (broccoli, bloemkool, spruitjes, Chinees) wordt gekenmerkt door de aanwezigheid van anti-kanker moleculen (glyukosinulat, sulforafaan en indool-3-carbinol (I3C). De laatste twee bijdragen aan de verwijdering van sommige carcinogenen uit het lichaam. Bovendien blokkeert de precancereuze cellen en voorkomen dat zij zich ontwikkelen tot maligne tumor.

Goed gestoomd of bruin met een beetje olijfolie. Je kunt niet koken, want het vernietigt de sulforafaan en I3C.

Groenten en fruit rijk aan carotine hebben de neiging om mooi van kleur te zijn. Rood, oranje, geel, groen, ze zijn niet alleen een lust voor het oog, maar ook het lichaam als handbagage vitamine A en lycopeen dat de proliferatie van kankercellen van verschillende stammen, waaronder kan remmen sommige agressieve, zoals glioom hersenen.

Kijk voor hen moet zijn in pompoen, wortelen, zoete aardappelen, tomaten. En ook - in persimmon en abrikozen. De voedingsstoffen erin (luteïne / carotenoïde, lycopeen, fytoeen, canthaxanthine) versterken het immuunsysteem en helpen kankercellen weerstaan.

• Voor een betere selectie van lycopeen, moeten tomaten worden gekookt, bijvoorbeeld een saus ervan maken. En de aanwezigheid van dergelijke vetbestanddelen als olijfolie helpt hun absorptie te verbeteren.

Uien en knoflook. Antibacteriële eigenschappen van knoflook zijn al lang bekend. Het werd echter het meest gebruikt voor deze doeleinden tijdens de Eerste Wereldoorlog. Knoflookverbanden hielpen de verspreiding van infecties voorkomen. Nader onderzoek heeft aangetoond dat de zwavelverbindingen van deze plant de kankerverwekkende eigenschappen van nitrosaminen en N-stikstofhoudende componenten aanzienlijk verminderen.

Ze hebben ook een schadelijk effect op de kankercellen van de longen, prostaat, colon en leukemie.

Goed koken: snij de ui of knoflook fijn en kook op een kleine hoeveelheid olijfolie met voorgestoomde groenten.

• Knoflook is beter te verpletteren, niet te hakken. Dit draagt ​​bij tot de actieve afgifte van moleculen. Ze worden beter opgenomen als ze worden opgelost in een kleine hoeveelheid olie.

Gemberwortel heeft al lang de glorie van ontstekingsremmende medicijnen verdiend. Maar weinig mensen weten dat het als antioxidant effectiever is dan vitamine E. Dit helpt het om sommige kankermedicijnen te bestrijden. Het voorkomt ook de vermindering van de vorming van nieuwe schepen.

Infusie van gember zal een gevoel van misselijkheid helpen verlichten, wat vaak het geval is tijdens een chemotherapie of radiotherapie.

Hoe te koken: geraspte gember spasserovat met groenten in een beetje olie.

• Maak een infusie: hak gember, giet kokend water, laat het 10-15 minuten staan. Je kunt zowel warm als koud drinken.

Kruiden en specerijen. Het blijkt dat het koken kruiden (tijm, rozemarijn, basilicum, marjolein, munt, enz.) Die we gebruiken is niet omdat we willen het gerecht een lekkere smaak te verrijken, maar ook omdat ze onbewust realiseren: etherische oliën, die zo rijk is aan kruiden en specerijen, beschermen tegen vele ziekten. En niet alleen van verkoudheid, zoals algemeen wordt aangenomen. Ze raken ook de kankercellen met alle macht en blokkeren, door hun enzymen te blokkeren, niet dat andere weefsels worden gevangen. Bovendien zijn, wat hun impact betreft, sommige ervan, zoals selderij en peterselie, vergelijkbaar met het mechanisme van het Gleevec-medicijn.

Waarom Aziatische vrouwen minder vatbaar zijn voor borstkanker

Sojabonen. In het dieet van Aziatische vrouwen is dit product sinds de vroege dagen vermeld. Wetenschappers geloven dat dit de reden is waarom ze veel minder vatbaar zijn voor borstkanker dan Europeanen.
En allemaal omdat soja-isoflavonen met geslachtshormonen (zoals oestrogeen en testosteron) de stimulatie van kankercellen blokkeren.

Hoe te gebruiken: vervang gebruikelijke zuivelproducten met tofu of tempeh tahoe bij het ontbijt.

Tofu kan worden toegevoegd aan de eerste gangen, in plaats van vlees. Dit is een goede bron van eiwitten.

Algen. Naast soja worden algen ook veel gebruikt in Azië. En niet toevallig. Velen van hen voorkomen de ontwikkeling van kanker vanwege het feit dat ze moleculen bevatten die de groei van kankercellen vertragen. En fucoidan, een kenmerk van voedselalgen zoals kombu en wakame, stimuleert immuuncellen en blokkeert zo kankercellen.

Hoe te gebruiken: zeewier kan worden gebruikt in salades of in voorgerechten.

Shiitake-paddestoelen Due antitumor effecten van schimmels uit deze groep (Maitake, Enokitake, Kremin, portobello, champignons Paris et al.) Help resist neoplasmen, bij voorkeur een goedaardige aard. In Japan worden deze paddenstoelen veel gebruikt tijdens een chemokuur, omdat ze helpen het immuunsysteem te versterken.

Hoe te gebruiken: u kunt groentesoepen en kippenbouillon toevoegen en met groenten in de oven bakken.

Van het leven van zoete tanden: frambozen voor het ontbijt, chocolade als toetje

Vruchten van rode kleur (framboos, aardbei, blackberry, cranberry, etc.) veroorzaken bij toeval universele liefde. Door hun kleur aan te roepen om bij hen in de buurt te blijven, helpen ze het lichaam om een ​​heel leger tegen kankercellen te vormen. En dat allemaal dankzij ellagic acid en talloze polyfenolen, die de antiogenese vertragen en kankerverwekkende stoffen uit het lichaam verwijderen.

Hoe te gebruiken: voor het ontbijt, in fruitsalades of mosselen.

Diepgevroren fruit verliest zijn eigenschappen niet, en daarom kunnen ze zichzelf in de winter betoveren.

Citrus. Dankzij de ontstekingsremmende flavonoïden hebben sinaasappelen, mandarijnen, citroenen en grapefruits een uniek effect. Door de lever te stimuleren, dragen ze dus bij aan de verwijdering van kankerverwekkende stoffen uit het lichaam.

Hoe te gebruiken: gehakte schil, u kunt fruitsalades, ontbijtgranen sprenkelen en aandringen op haar theeën en afkooksels.

Kurkuma is wereldwijd bekend om zijn sterke ontstekingsremmende werking. Het maakt echter ook de vorming van nieuwe bloedvaten niet mogelijk en programmeert kankercellen voor vernietiging.

Hoe te gebruiken: meng ½ k L. kurkuma met 1 k. olijfolie en een snufje peper. Druppelsiroop agave. Voeg toe aan soepen, groenten, saladedressings.

Donkere chocolade. Maar er is er maar één die voor minstens 70% uit cacao bestaat. Alleen dan kan men vertrouwen op een krachtig team van antioxidanten, proanthocyaniciden en polyfenolen, die de groei van kankercellen beperken. Toegestaan ​​20 g is voldoende om geen extra calorieën te krijgen en tegelijkertijd de ziekte te voorkomen.

Hoe te gebruiken: als dessert een paar vierkanten, samen met groene thee.

• De combinatie van chocolade en melk heeft een nadelig effect op de moleculen in cacao.

Rode wijn: in kleine doses - medicijnen, in grote - vergif

Groene thee. Artsen adviseren om dagelijks zes kopjes van dit drankje te drinken als preventieve maatregel. Het remt de groei van bloedvaten die nodig zijn voor de ontwikkeling van tumoren en uitzaaiingen aanzienlijk, vanwege het rijke gehalte aan polyfenolen. Onderweg, omdat het een krachtige antioxidant is, "programmeert" het ook kankercellen om te sterven met apoptose.

Hoe te drinken? Brouw op de gebruikelijke manier en drink een uur lang.

Granaatappelsap wordt niet ijdel geprezen door de genezers van Perzië. Omdat ze niet wisten van de ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen van granaatappelsap, behandelden ze ze met succes met veel ziekten. Moderne artsen zeggen: het is granaatappelsap dat helpt om prostaatkanker aanzienlijk te verminderen en mannen te adviseren om het in hun dieet op te nemen.

Hoe te drinken? Drink elke ochtend een glas tijdens het ontbijt.

Hoe te drinken? Niet meer dan één kop per dag. Volgens sommige onderzoeken kan een grote dosis kanker veroorzaken.

Bladwijzer niet verliezen / delen met vrienden:

10 kanker winnende producten

Ze zeggen: "Je bent wat je eet." Vandaar de eenvoudige conclusie - uw gezondheid en uw ziekte zijn afgeleid van wat u eet. In de strijd tegen kanker, naast de complexe farmacologie, helpen gewone voeding, die - de essentie van het leven van het menselijk lichaam.

De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) heeft een lijst met producten gepubliceerd die bijdragen aan de algehele versterking van het immuunsysteem, een antidepressivum op de psyche hebben, de algehele lichaamstoon verhogen. Maar de meest opmerkelijke eigenschap van deze heilzame producten is dat ze de groei van kankercellen kunnen stoppen.

Experts raden aan om zich te houden aan de volgende regel: op een bord moet er altijd 2/3 van de kruidenproducten zijn en niet meer dan 1/3 van de proteïneachtige.

crucials

Broccoli, bloemkool, kool, spruitjes, paksoi, waterkers en andere groenten die al een reputatie als kankerbestrijder hebben verdiend.

Deze groenten bevatten indolen die de vorming van een krachtige antioxidant stimuleren, het enzym glutathione peroxidase. Wetenschappers geloven dat indolen in overmaat oestrogenen inactiveren die kanker kunnen veroorzaken, in het bijzonder borsttumoren. Deze groenten bevatten ook veel vitamine C, een krachtige antioxidant. Voor maximale conservering van indolen worden deze groenten bij voorkeur rauw geconsumeerd of na een korte stoombeurt.

Soja- en sojaproducten

Sojabonen en alle producten gemaakt van sojabonen (tofu, tempeh, miso en sojasaus), voorkomen de reproductie van kwaadaardige cellen. Bovendien bevatten ze isoflavonen en fyto-oestrogenen met antitumoractiviteit. Bovendien verminderen sojaproducten de toxische effecten van bestraling en chemotherapie.

Uien van verschillende variëteiten en knoflook

Knoflook heeft chelerende eigenschappen, dat wil zeggen, het vermogen om giftige stoffen, waaronder bijvoorbeeld potentieel kankerverwekkend cadmium uit sigarettenrook, te binden en deze uit het lichaam te verwijderen. Het activeert ook witte bloedcellen die kankercellen absorberen en vernietigen. Een van de meest voorkomende soorten kanker is maagkanker, maar regelmatige consumptie van knoflook en uien vermindert de kans op deze ziekte. Knoflook dient ook als een bron van zwavel, essentieel voor de lever om een ​​ontgiftingsfunctie uit te oefenen.

Uien handelen op een vergelijkbare manier, zij het in mindere mate. Zowel knoflook als ui bevatten allicine, een zwavelhoudende substantie met een krachtig ontgiftende werking. Aangezien de lever een universeel lichaam is dat ons lichaam van carcinogenen en ziekteverwekkers reinigt, kan het belang van uien en knoflook niet worden overschat.

Bruine algen

In bruine algen zit veel jodium, wat nodig is voor de schildklier, die het metabolisme van suiker (energie) in het bloed reguleert. Het is bekend dat de schildklier vanaf de leeftijd van 25 jaar geleidelijk kleiner wordt, en veel mensen tonen aan dat ze onvoldoende functioneren met de leeftijd (een afname van de productie van hormonen). Als de energieproductie daalt, verandert het metabolisme van suiker in het bloed dienovereenkomstig, wat gunstige voorwaarden voor kanker creëert. In bruine algen zit veel selenium, een krachtige antioxidant.

Noten en fruitzaden

In amandelnoten zit leatril, een natuurlijke substantie, die een cyanide-achtige substantie bevat, die dodelijk is voor kwaadaardige cellen. De oude Grieken, Romeinen, Egyptenaren en Chinezen aten de zaden en zaden van fruit zoals abrikozen, in de overtuiging dat ze de ontwikkeling van kanker onderdrukken.

Lijnzaad en sesamzaad, pompoen- en zonnebloempitten bevatten lignanen in hun harde buitenschaal. Dit zijn de zogenaamde fyto-oestrogenen (stoffen die de werking van het hormoon oestrogeen nabootsen), die helpen bij het verwijderen van overtollig oestrogeen uit het lichaam. Overdreven oestrogeen is bekend dat het het optreden van hormoonafhankelijke kankers, in het bijzonder borst-, eierstok- en baarmoederkanker, stimuleert.

Veel lignanen komen ook voor in sojabonen, tofu, miso en tepeha - misschien is dit een reden waarom hormoonafhankelijke kankers minder vaak voorkomen in Aziatische landen.

Japanse en Chinese paddestoelen

Maitake, shiitake en rhei-si bevatten krachtige immunostimulantia - polysacchariden die bètaglucanen worden genoemd.

In gewone paddenstoelen zijn ze er niet, dus is het logisch om te zoeken naar deze natuurlijke oosterse medicijnen, zelfs als ze gedroogd zijn, in supermarkten en winkels die Chinees eten verkopen. Gebruik ze in gerechten waar paddenstoelen worden toegevoegd.

tomaten

In de afgelopen jaren hebben tomaten speciale aandacht gekregen in verband met de ontdekking van hun antitumorale eigenschappen. Tomaten bevatten lycopeen, een krachtige antioxidant.

Vis en eieren

Ze zijn een rijke bron van omega-3 vetzuren die de vorming van kankercellen remmen. Op dit moment wordt de voorkeur van visrassen gegeven aan bot.

Citrusvruchten en bessen

Citrusvruchten en veenbessen bevatten bioflavonoïden die de antioxiderende werking van vitamine C ondersteunen en versterken, waar deze vruchten en bessen bijzonder rijk aan zijn. Aardbeien, frambozen en granaatappels bevatten ellaginezuur - een sterke antioxidant die schade aan de genen voorkomt en de groei van kankercellen vertraagt. Bij blauwe bessen krijgen we ook stoffen die oxidatieve processen voorkomen en het verouderingsproces vertragen.

Nuttige kruiden

Kurkuma (kurkuma), is een felgeel poeder van de knollen van een plant uit de gemberfamilie, op grote schaal gebruikt als smaakmaker. Kurkuma heeft goede anti-kanker eigenschappen, vooral bij de behandeling van darm- en blaaskanker. Het is in staat om de lichaamseigen productie van specifieke enzymen geassocieerd met ontstekingsprocessen te verminderen, waarvan het aantal abnormaal hoog is bij patiënten met bepaalde soorten ontstekingsziekten en kanker.

Zowel groen als zwart bevatten enkele antioxidanten, bekend als polyfenolen (catechinen), die de mogelijkheid hebben om de deling van kankercellen te remmen. Groene thee is het meest effectief in dit opzicht, een beetje minder zwart, en kruidenthee vertoonde dit vermogen helaas niet.

Volgens een rapport gepubliceerd in het Journal of Cell Biochemistry (VS) in juli 2001, kunnen deze polyfenolen, die in grote hoeveelheden voorkomen in groene en zwarte thee, rode wijn en olijfolie, beschermen tegen verschillende soorten kanker. Droge groene theeblaadjes bevatten ongeveer 40% polyfenolen, waardoor consumptie van groene thee het risico op maag-, darm-, long-, lever- en pancreaskanker aanzienlijk kan verminderen.

Zijn er producten die, integendeel, het risico op kanker verhogen of het verloop van de ziekte verergeren? Dergelijke producten bestaan, en dit is voornamelijk:

alcohol

Alcoholmisbruik is gebleken het risico op het ontwikkelen van kanker van de mondholte, strottenhoofd, farynx, slokdarm, lever en borst te verhogen. Vrouwen met een hoog risico om borstkanker te ontwikkelen, moeten helemaal geen alcohol gebruiken, omdat het nemen van een paar drankjes per week de kans op het ontwikkelen van de ziekte vergroot.

vlees

Consumptie van vlees in geval van kanker of met een verhoogd risico op het optreden ervan moet worden beperkt. Volgens verschillende onderzoeken wordt een groter risico op darm- en maagkanker gevonden bij personen wiens dieet voornamelijk bestaat uit vleesproducten die in de culinaire industrie zijn gekookt. Misschien komt dit door de toevoeging van nitriet, dat veel wordt gebruikt in de keuken als voedseladditieven. Daarnaast bevat vlees cholesterol en leidt de consumptie van vet, calorierijke en cholesterolrijke voedingsmiddelen tot de ontwikkeling van obesitas, wat gepaard gaat met een hoger risico op het ontwikkelen van kanker (borstkanker bij postmenopauzale vrouwen, endometrium, colon, galblaas, slokdarm, pancreas, nier).

Onlangs gepubliceerde datawetenschappers uit Stockholm. Zweedse artsen vatten de statistieken van het onderzoek samen, waaraan bijna 5 duizend mensen deelnamen. Het bleek dat bij een toename van de consumptie van producten uit verwerkt vlees, voor elke 30 gram per dag, het risico op het ontwikkelen van maagkanker met 1538% toeneemt. Volgens wetenschappers kan een verhoogd risico op kanker worden geassocieerd met de toevoeging van nitraten en conserveringsmiddelen aan deze producten. In grote hoeveelheden zijn deze stoffen kankerverwekkend. De tweede belangrijke factor is de invloed van toxische stoffen die ontstaan ​​tijdens het roken van vlees.

Zout en suiker

Het bleek dat mensen die een groot aantal producten gebruiken die zijn bereid met behulp van zout, vatbaarder zijn voor de ontwikkeling van maagkanker, nasofarynx en strottenhoofd. Er zijn geen gegevens over de schade van zout als smaakmaker, maar ook hier is matiging nodig. Consumptie van grote hoeveelheden suiker is gevaarlijk in termen van de ontwikkeling van overgewicht, die, zoals reeds vermeld, het risico op kanker verhoogt. Het is beter om het te vervangen door honing.

Cancer Prevention Products geïdentificeerd

Experts noemden producten, waarvan het constante gebruik het risico op kanker aanzienlijk vermindert. Deze omvatten uien, tomaten, bessen, paddenstoelen en peterselie. Rapporteert de editie erover The Telegraph.

Het is bekend dat het voedsel dat kenmerkend is voor de westerse manier van leven, met een hoog gehalte aan dierlijke vetten, bijdraagt ​​aan darmkanker, borstkanker, prostaat en longen. Een van de risicofactoren is overgewicht. Obesitas is dus de oorzaak van 14 procent van de sterfgevallen door kanker bij mannen en 20 procent bij vrouwen.

Het is aangetoond dat een verandering in dieet met de overgang naar groenten en fruit de kans op kwaadaardige tumoren met 80 procent vermindert. Preventie draagt ​​ook bij aan het mediterrane dieet, dat wordt gekenmerkt door een uitgebalanceerd gehalte aan omega-6 en omega-3 vetzuren, een grote hoeveelheid vezels en antioxidanten.

Volgens voedingsdeskundige Toral Shah wordt allicine in uien en knoflook in het menselijk lichaam geassocieerd met toxische, oncogene stoffen en draagt ​​het bij aan de eliminatie ervan. Tomaten hebben carotenoïde pigment-lycopeen, wat, zoals uit onderzoeksresultaten blijkt, prostaatkanker voorkomt door vrije radicalen te neutraliseren. De bessen (framboos, bosbes, cranberry) bevatten verbindingen die de activiteit van eiwitten blokkeren die ongecontroleerde celdeling veroorzaken. Schimmels stimuleren de activiteit van het immuunsysteem en peterselie blokkeert de vorming van bloedvaten in tumorweefsels.

Wie Zijn Wij?

Bloedkanker (in de medische taal - leukemie) is een ernstige en gevaarlijke ziekte die zich ontwikkelt in het bloedvormende systeem van het lichaam. Kwaadaardige cellen kunnen zich ontwikkelen van structurele eenheden van het beenmerg (onrijpe ongedifferentieerde cellen), evenals van rijpende bloedcellen.

Populaire Categorieën